嫌気性パッションハニープロセス アレクサンダーコーヒー農園 焙煎豆 (Roasted Beans)

商品紹介 ✔️当店の豆保管室は、外部からの汚染を防ぐため、恒温恒湿の独立した空間で管理されています。 ✔️当店で仕入れる生豆は、色彩選別機と手作業による選別を経て、欠点豆が3%以下のG1グレードの原料のみを使用しています。 ✔️当店の焙煎設備は、WCE世界コーヒー焙煎大会指定の機械を採用しており、その品質は高く評価されています。 ✔️当店の包装材料は、すべてアルミホイルの内袋を使用しています（コーヒー豆袋には排気バルブ、ドリップバッグの内袋は日本製です）。 ✔️当店は、CQI Q-Grader認定のコーヒー品質鑑定士による厳格な品質管理を行っています。 ✔️当店で使用するコーヒー豆は、SGS残留農薬検査に合格しており、富邦産物保険の1000万元の保険に加入しています。 【ブランド実績】 ★プロのコーヒー焙煎士とカッピングテイスターが共同で品質を管理しています。 ★スペシャルティコーヒー協会（SCA）認定機関によるカッピング評価で、スペシャルティコーヒーとして認定されています。 ★中華民国商標登録証を取得しています。 ★経済部中小企業処「109年中小企業デジタル応用指導推進」計画ブランドです。 【食品安全認証】 ★SGS 470項目の残留農薬検査で不検出。 ★成功大学薬物毒物実験室 373項目の残留農薬検査で不検出。 ★衛福部食品事業者登録番号: Q-156694165-00000-6 ★富邦製品責任保険1000万元加入 0505字 第19AML0000251号 農園: アレクサンダー農園 嫌気性パッションハニープロセス ベトナム ダラット 品種: カトゥーラ & ティピカ ◆生産地: ベトナム中部の熱帯高原地帯、有名なダラット渓谷に位置しています。 ◆標高: 1,500 m ◆精製方法: 嫌気性パッションハニープロセス ◆参考風味: 収穫したてのコーヒーチェリーを天然の湧き水で洗浄し、浮いた豆を取り除いた後、果肉を残したまま発酵槽で96時間ドライ嫌気性発酵させます。その後、雨避けのある高床式の乾燥棚で自然換気によるゆっくりとした日干し乾燥を行います。生豆はバランスの取れた質感で、ブドウのクランブルやミルクキャラメルの香りが漂います。粉砕後のドライアロマは、濃厚なミルク香と甘い酒粕のような香り。口に含むとカルピスのような口当たりで、グレープフルーツのような繊細でフレッシュな酸味があり、後味にはドライパッションフルーツ、アップルジュース、シナモンのスパイスが滑らかに続きます。 ◆仕様: 嫌気性パッションハニープロセス ◆焙煎度 ●●●○○ A 酸味 ●●○○○ S 甘味 ●●●○○ B コク ●●●○○ 仕様: 嫌気性パッションハニー (浅煎り〜中煎り) x 1袋 + 農園簡易ギフトボックス x 1個 内容: 焙煎コーヒー豆 重量: 焙煎コーヒー豆 227g x 1袋 📢本製品は在庫がございます。ご注文後、梱包が完了次第発送いたします。 賞味期限: 1年 保存方法: 高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 製造元: 濬霖生物技術有限公司 住所: 嘉義県民雄郷西安路35号之6 配送方法 お支払い完了後、当社提携の郵便局を利用し、迅速に発送いたします。発送までには3〜5営業日（土日祝日を除く）を要します。予約商品については、商品ページの説明をご確認ください。 特別な祝日期間中の発送については、商品ページの説明をご確認ください。発送日時のご指定は承っておりませんので、ご了承ください。 ※注意！受取人住所に郵便局留めはご指定いただけません。 注意事項 ギフト注文の場合、注文時に受取人住所が未入力の場合は、受取人が備考欄に記入することができます。注文成立後10日以内に住所が記入されない場合、注文は自動的にキャンセルされます。 返品・交換について 1. 開封時は必ず全過程を録画してください。双方の権利を保護するため、開封時には必ず全過程を録画し、商品の欠品がないかご確認ください。 2. 誤送、欠品、不良品などについては、「完全な録画ファイル」を根拠とします（配送箱が未開封の完全な状態から撮影されたものが完全な録画ファイルです）。 3. 映像には【未開封の状態】、【開封過程】、【商品本体】、【品目明細】などが鮮明に撮影されている必要があります。 4. 映像は「元の鮮明な開封映像」を提供してください。早送りや明らかに編集された痕跡のある映像は受理範囲外です。 5. 商品に疑問がある場合は、受領日（含む）から3日以内に、実際の出荷伝票と完全な録画ファイルを根拠としてご連絡ください。期限を過ぎた場合は受理できません。 ・ご注文のキャンセルまたは商品の返品をご希望の場合は、まずブランドカスタマーサービス（下記の商品サプライヤー情報）にお問い合わせください。 ・本商品は交換サービスを提供しておりません。他の商品をご希望の場合は、再度ご購入ください。