|お茶について|
圧縮茶といえば、皆さんに一番馴染みがあるのはプーアル茶で、台湾の圧縮茶はお客様の健康茶「ライムティー」です。
酸芒茶は、独特の風味を持つ客家人の健康茶です。苗栗県三湾産の新鮮なみかんと茶葉を混ぜて作りました。蒸し、搾り、乾燥、焼き上げの9段階の工程を経て、あらゆる季節に適したユニークなお茶ドリンクが生まれます。
有昊石茶は、無毒の良質のお茶を厳選し、ベルガモット、レモン、ゴールド、新鮮な果肉と混ぜて、再び虎頭オレンジに詰めています。果物の選別、果肉掘り、果物のピューレ化、お茶の選別、お茶のブレンド、充填、束ね、九蒸し、九干し、天日乾燥、夜搾りまで、すべて手作業で作られています。特に、九蒸九干しの工程は半年以上かかり、天日乾燥のため茶皮や茶葉が縮んでしまいます。すべてのお茶の製造工程は厳密に守られており、それぞれのサワーオレンジティーが長期熟成に耐えられるよう配慮されています。
