【春茶】阿里山金萱｜手摘み原葉｜150g_浅焙煎

阿里山金萱茶 1 袋｜150g 焙煎度｜◉◉○○○ 発酵度｜◉◉○○○ 阿里山金萱茶ならではの、ほのかなキャラメルミルクのような香りと、軽やかで繊細な口当たりは、女性や若年層に特に人気があり、多くの日本人旅行客を魅了し、購入されています。 阿里山隙頂、標高 1250 メートルの地で育まれるこのお茶は、豊かな水蒸気、涼しい気候、そして森の香りに包まれた茶畑で栽培されています。軽発酵・軽焙煎で丁寧に製茶され、球状に揉捻された茶葉からは、絹のようななめらかさと、ほのかなミルクを思わせるまろやかな風味が広がります。まさに、お茶の世界への入り口となる一杯です。 金萱という響きは、はかなげで可愛らしい印象を与えますが、茶園では最も生命力溢れる茶樹の一つです。1981 年に台湾茶葉改良場で育成されて以来、近年特に注目を集めています。金萱は茶樹の品種名であり、台茶 12 号、またの名を「27 仔」。「硬枝紅心」と「台農 8 号」の交配によって生まれ、その葉は肉厚で丈夫。見た目の力強さと、そこから生まれる繊細な風味とのギャップが、このお茶の大きな魅力となっています。