ヌード+ / 出刃包丁 魚料理包丁

魚をさばくために特別に設計されたナイフ。刃自体は比較的厚いです。少ない力で魚の頭を切り落としたり、骨を切ったりするのに便利です テクノロジー/ 鋼材をレーザーで切断し、一枚の板状に成形します。その後焼成し、冷却します。 （冷間処理とは、鍛造後に鋼を急速に-75℃で凍結させることです。これにより、鋼の結晶構造が均一に分散され安定し、丈夫な包丁になります。）最後に、刃先を何度も手作業で研磨し、快適なグリップを実現します。 パッケージ/ 包装箱はナイフをイメージしたデザインで、厚さ10mmなので持ち運びにも便利です。 箱の中には磁石が入っており、ナイフをしっかりと固定します。箱の端をテープで留めて立てて保管することができます。