。製品説明。
太陽の光をたっぷり浴びて自然熟成された、なめらかでとろけるような口当たり。
長い箸で割ると、チーズのようななめらかな質感。芳醇な酒の香りが広がる、まさに豆腐乳の逸品です。
お粥と一緒にシンプルに、煮物や肉料理に加えると風味が増し、
野菜炒めに使えば料理がより一層美味しくなります。友人との鍋料理のつけだれとしても最適です。
。製造工程。
太陽の光で自然熟成させ、化学添加物を一切使わずに発酵を促します。
古くからの製法を守り、手作業で丁寧に作られ、時間をかけて醸し出される絶妙な味わいです。
遺伝子組み換えでない大豆と天然の塩滷で作られた豆腐を使用。
豆腐をカットし、軽く塩水に一日一夜浸した後、夏の強い日差しのもとで一日半天日干しします。
豆腐を瓶に詰め、独自の高品質な米粕、米酒、砂糖を加え、タレで満たします。
半年間静置し、時間をかけて発酵・熟成させることで、なめらかで奥深い甘さの豆腐乳が完成します。
。製品仕様。
成分:大豆(遺伝子組み換えでない)、胚芽米、食塩、砂糖、紅棗酒
商品規格:内容量:400g 固形量:220g/瓶。
保存期間:二年
製造日:パッケージ瓶に表示(年/月/日)
保存方法:冷暗所に保管
注意事項:➀清潔な器具を使用してお取りください。➁食品類の商品は衛生上の理由から、不良品を除き、返品・交換はお受けできません。
。使用方法。
1. 清潔な器具を使用してお取りください。
2. 開封後は冷暗所に保管し、お早めにお召し上がりください。
3. なめらかで、もちもちとした食感、濃厚な酒粕の香りは、お粥との相性抜群です。
4. 豆腐乳のタレは、炒め物、魚の蒸し物、羊肉鍋の調味料としても使え、美しい色合いと豊かな風味を加えます。
。原産地/製造方法。
原産地:台湾苗栗、手作り。
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。領収書別送の場合。
郵送料をご注文時に追加してください。
https://www.pinkoi.com/product/1OcG7PE5?category=8
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商品説明
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から730日
- アレルゲン
- 大豆
- 保存方法
- 常温、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 400.0g x 1
送料とその他の情報
- 送料
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