【体験・アクティビティ】干し草の山の中の針

台湾は美しい島であり、東海岸は海洋文化と持続可能な漁法が豊富です。都会の子供たちが海に触れる機会はめったになく、現代の家族も魚料理に不慣れだと感じています。クックインは花蓮からの「移住」を特別に招待し、両方の深さのコース「フィッシュキッチン」シリーズを共同開催しましたママと子供は一緒に釣りをし、魚を理解し、魚を料理し、魚を食べ、そして魚に恋をします！ 2019年より、ゴーストナイフ、トビウオ、カツオを発売しました。今回は、4番目の渡り鳥のスーパースターが「税鎮」の愛称で呼ばれる「グリーンフラッグ」です！ 【軽騎について】------------------------ 干し草の山で針を見つけるのは難しいですが、海で針を見つけるのは簡単です。岸に立っている漁師でも簡単に針を見つけることができます。花蓮の漁師は、このような長い針状の魚を「水針」と呼び、最も一般的なのは「軽騎」（フラットクレーン）です。 平鶴の体型は側面が平らで、背もたれは青緑色、側面は銀白色、尾びれは深く裂けており、下葉が長くなっています。おびえると水から飛び出します。 、体の尾びれをひねり、水をはためかせてシーンから逃げる水の上に立つと青い旗のように見えるので、一般に青い旗と呼ばれます。 一般的な魚は体長約70cmで海面を回遊する魚で、台湾周辺の海域で一年中見られますが、花蓮では秋に最も多く見られます。歯が小さく、性が激しく、小魚を餌とし、食物連鎖の中層と下層に属し、「回遊魚バー」は彼を青信号の魚種に分類しています。 しかし、軽騎は体が長く（大人の腕など）、始め方がわからないことが多いため、魚市場を頻繁に訪れることはありません。でも実はその肉は繊細で美味しくて甘く、自然な青緑色の骨があり、乾物揚げ、醤油、揚げ物、バーベキューに最適です！ 【授業内容】 - - - - - - - - - - - - - 渡りの創設者であるGiGi氏は、Yule Kitchenのコースで、友達を連れてQingqiを一緒に知り、子供たちを連れてQingqiの身体的特徴を観察し、新鮮な魚全体に手で触れ、海洋の友好的な環境について学びます。漁法と格付けシステム。 次に、CookInnの創設者であるチェルシー氏は、花蓮から直接送られた青い旗のとげのない魚の切り身を使って、3つのおいしい魚料理を作るようにみんなに教えました。 >>>グリーンフラッグ天ぷら >>>蒲焼グリーンバナー >>>グリーンフラッグ寿司ロール 大きな手と小さな手が一緒にやってくれて、食べて幸せです！ 【活動情報】----------------------- ⏲時間：2021年3月7日（日） 午前中のセッション：10：00-12：30、8グループ制限 午後のセッション：14：30-17：00、10グループ制限 🎯場所：CookInn台湾トラベラークッキングクラス （台北市中山区南京東路8階210号2号、南京復興3番出口から徒歩30秒） 💲料金：3〜12歳の子供1名+1グループの大人1名 単一グループの親子の楽しい授業料$ 2,100 /グループ 2つ以上のグループの親と子の価格$ 1,950 /グループ ※仕様を選択する際、参加者数が2グループ以上の場合は、「2グループ以上の親子価格比較」をクリックしてください。 次に、参加グループの実際の数を選択すると、システムは参加グループの正しい数を計算し、割引を提供できます！