シャンネイリ | 天日干し楊春広幅麺 | 10本

https://live.staticflickr.com/65535/54394988005_be47e19df8_c.jpg **天日干しの太麺** 麺を乾燥させることは、関妙麺を作る上で重要な工程です。 温度や湿度の判断は熟練した職人の経験に頼ってください。 https://live.staticflickr.com/65535/53058612736_6a3e9b6f6f_c.jpg 天日干し、柳の表面を裏返し 関廟麺は層ごとに手作業で作られています。 通常の焼きそばに比べ、 煮込み加減がしやすくドロドロになりにくく、ソースを吸ってベタベタになりません。 天日干し麺は天候と職人の経験に頼る必要があります。 入手困難ですが、さらに美味しいです! **◎添加物や保存料を使わず、少量ずつ手作りしたソース** __受け取った後はリマインダーを保存し、涼しい場所に置いてください。__ —————————————————————————— ■商品名：陽春広幅麺 内容量：65g（10個） 材料: 小麦粉、水、塩 賞味期限: 12か月、直射日光を避けて涼しい場所に保管してください