チェルシーガーデン

チェルシーガーデン - タイ北部の持続可能な方法で栽培されたお茶

地元産のイチゴ、ジャスミン、バラ、ラベンダー、蓮を使った緑茶

タイ北部の丘陵地帯で持続可能な方法で栽培された、優れたお茶です。
当社のお茶は、タイ高原原産の栽培されていないカメリア シネンシス アサミカの原種から作られています。これは、世界中のお茶栽培の 1% 未満で使用されている非常に希少なお茶です。
従来のプランテーション茶とは異なり、当社の茶は、多様な在来植物やハーブが生息する自然の森で栽培されています。非侵襲的な栽培方法は森林破壊を防ぎ、茶を植える最も持続可能な方法の 1 つです。この方法はタイ北部に特有で、何世代にもわたって実践されてきました。
当社のユニークで豊かなブレンドは、天然のフルーツ、花、スパイスの香りでさらに引き立てられています。栽培から包装まで、当社はすべての工程で細心の注意と情熱をもって製品を扱っています。

| ホットブリュー |
抽出比率 | お湯150mlに対してお茶3g
抽出温度:
緑茶 | 85 - 95°C
紅茶 | 95 - 100°C
ウーロン茶 | 95 - 100°C
醸造時間:
最初の抽出 | 約1.5分
2回目の抽出 | 約1分
それ以降 | 再醸造ごとに30秒ずつ増加

| コールドブリュー |
ピッチャーに冷たいろ過水500mlにつきお茶5gを加え、冷蔵庫で6〜12時間浸すだけです。

| ティーバッグ |
当社では、一般的に販売されている茶葉よりもはるかに優れた風味を持つ最高品質の茶葉のみを使用して、食品グレードの純綿のポーチに丁寧に包装された独自の茶葉ブレンドを作っています。
風味を最大限に引き出すには、5～7 分間抽出するだけで、ティーバッグは何度でも再抽出できます。
（ティーポットと同じように！）
お茶をブレンドするために使用する天然エッセンスにより、コットンティーバッグが色づく場合がありますが、品質には影響がなく、安全にお召し上がりいただけます。

タイ北部高山茶シリーズ
タイ北部に自生する野生の茶樹は、世界の栽培量の1％未満を占めており、非常に希少です。

| 持続可能なお茶 |
地元の茶農家は、何世代にもわたり、自然共生の考え方に基づいて茶の木と自生林植物を一緒に栽培し、過度な森林伐採を避け、本来の生態系を守ってきました。同時に、種の多様性により、森林はバランスのとれた調和のとれた環境となり、茶の木に害虫に対する自然の障壁を提供するため、栽培過程で殺虫剤や殺虫剤は必要ありません。

| 香り高く芳醇なお茶のレシピ |
高山茶をベースに、風味のある果物、花、スパイスなどを加えて調合茶にする。
芳醇でまろやかな高山茶をブレンドし、歯と頬に残る鮮やかで繊細な層を加えています。

| 小さなティーポットで熱いお茶を淹れる |
お茶の量 | お茶と水の割合を1:50で淹れる
お湯の温度 | 緑茶 85～95℃ / 紅茶 95～100℃ / ウーロン茶 95～100℃
時間 | 最初の浸漬は約90秒かかります / 2回目の浸漬は約60秒に短縮できます

| コールドブリュー |
お茶の量 | お茶と水の比率を1:100にして浸します
水温 | 蓋付きの容器を用意し、茶葉を入れ、室温のろ過水を対応する割合で加えます
時間 | 食べる前に冷蔵庫に6～12時間入れておく

| ティーバッグ |
食用グレードの綿袋を厳選してティーバッグを作ります
最も完全な風味を体験するために、飲む前にティーバッグを5〜7分間浸すことをお勧めします。ティーバッグは約3〜4回再抽出できます。
コットンティーバッグや天然フルーツオイルなど安心してお飲みください