【ブランド紹介】
MEISTER HANDとは本来「職人の手」を意味します。必然的に現代的な工程も取り入れられますが、MEISTER HANDはものづくりへの愛情とこだわりを残すため、極力機械に頼らず、職人の長年の経験を活かして製品を作り上げています。 MEISTER HANDは、生活必需品ではありませんが、生活にさまざまな喜びや満足感を与えてくれる食料品を「必要ではないけれど、とても必要なもの」と考えています。正確さと効率性が求められる時代へ。忙しい日常のストレスを解消してくれる、ゆっくりと温かい雰囲気を与えてくれる雑貨は、MEISTER HANDが提案したい新しい生活の提案でもあります。
[ 製品説明 ]
魚を焼いて食べるのは好きだけど、ステンレス製の焼き網や受け皿は汚れが残りやすく、毎回のお手入れが大変…そんな悩みをセラミック製の天板ならすべて解決!
MEISTER HANDのセラミック天板は、独特のストレート波形デザインです 油汚れが食材に吸着しません 余分な油や汚れはトイレットペーパーで拭くだけで簡単に落とせます 美しい天板はそのままテーブルに出してディナーとしてもお使いいただけますとても便利なプレートです。
魚を焼くほか、野菜や肉などのグリルにも便利です。加熱時にセラミックプレートから遠赤外線が放射され、食材の甘みを無理なく引き出すことができます。サイズは2種類(M、M)料理に合わせてサイズや人数に合わせてカスタマイズできるL)をご用意しています。
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[ 予防 ]
耐熱セラミックスは、耐熱性が高く延性に優れた原料を使用しており、加熱による膨張に長時間耐え、直火、オーブン、電子レンジ等に使用できます。調理器具や陶器の特徴は、加熱すると全体にゆっくりと熱が伝わり、均一に加熱でき、加熱中に遠赤外線を放出するため、余分な味付けをせずに食材の甘みを引き出すことができます。
【土鍋を開ける】
初めてお粥を使う場合は、先におかゆを炊きます。残ったご飯でおかゆを炊きます。沸騰するまでじっくり煮て火を止めます。これを3回繰り返します。おかゆは一晩放置します。 . 次の日起きたら、おかゆを直接注ぐのを忘れないでください. 食べないでください! おかゆを鍋で調理する理由は、セラミックの表面の細孔が大きいためです. おかゆのスラリーで細孔を埋めることができるので、次回調理するときに鍋に残る風味が少なくなり、料理がより美味しくなります。
【陶器のお手入れ】
耐熱陶器の土は多孔質の粘土でできており耐熱性は高いですが、吸水性があるため使用しているうちに煤や炭が陶器の中に吸収されてしまいます。メラミンスポンジは表面の汚れはある程度吸収しますが、浸透した汚れは吸収できませんので、汚れが気になる場合は濃い色の製品を選ぶことをおすすめします。
MEISTER HAND TOOLS ロング天板
オーブン可 / 電子レンジ可 / ガスコンロ可 / 食器洗浄機不可 / 食器乾燥機不可
材質:陶器
MEISTER HAND TOOLS ロング天板 M 商品サイズ:9.5×25.5×2.5cm
MEISTER HAND TOOLS ロング天板 L 商品サイズ:19×25.5×2.5cm
重量:M/約367g、L/約681g
※木製トレイは付属しません。
[ 予防 ]
本製品は天然粘土を使用したハンドメイド製品のため、以下の製品特性をご理解の上、ご購入ください。
●商品は手作りのため、形、大きさ、厚みが若干異なりますが、すべてが唯一無二の商品となります。
●手作業で色付けを行うため、色の濃さや柄が異なり、職人が色付けする際に残した筆跡により、ひとつひとつが芸術品のような味わいが生まれます。
●陶器の風合いを増すために石の多い粗めの土や鉄分を含んだ土を使用すると、素地に空気が溜まりピンホールのような小さな凹みができ燃えやすくなりますが、不良品ではありません。不良品ではございませんので予めご了承ください。
●本製品は壊れやすい素材を使用しておりますので、ご使用の際は落下に注意し、亀裂や角が入った場合は安全のため継続使用をお控えください。
商品説明
商品情報
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