台湾上品仏手 | Shàng Pǐn Citron Oolong Tea

台湾上品仏手 | シトロン梨烏龍茶 仏手茶は古くからの茶樹の品種で、非常に大きな葉が特徴です。その味わいには、忘れがたいシトロンの香りが漂います。 仏手茶の葉は大きく、手のひらほどの大きさがあり、肉厚で豊潤なため、製造工程の管理が難しく、生産量は稀少です。中度発酵で球状に仕上げられ、見た目は力強く、砂のような緑色にわずかに油分を含んだような黄褐色を帯びています。焙煎後、淹れると明るい琥珀色の茶湯となり、香りは豊かで奥深く、口に含むとまろやかに広がり、龍眼のような甘酸っぱさと甘みが返ってきます。その芳醇な香りは喉元に長く残ります。 お召し上がり方： ホットで淹れる場合 1. 茶葉 4g を急須（またはカップ）に入れます。濃さはお好みで調整してください。 2. 約 80℃の熱湯 120cc を急須（またはカップ）に注ぎます。 3. 約 30 秒待ってから茶湯を注ぎ、お召し上がりください。 4. 数回繰り返し淹れることができます。 内容量：75g