5つ星ホテルで30年近くシェフを務めているマスターチンは、自宅で最高のシェフ料理を作る方法をみんなに教えたいと思っています。
さわやかで美味しい宴会料理からレタスやエビまで
町の名店の名物、杭州風東坡肉の煮込みスープでも食べられる
注文率の高い地元の回鍋肉
北部のレストランで有名な冷たい料理〜松と糸杉の常緑樹
そして800年もの間受け継がれてきた江蘇省と浙江省の伝統的な名物料理〜
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**▎アクティビティコンテンツ**
・レタスとエビのデモンストレーション
・杭州風東坡肉の実演
・地元の回鍋肉実演
・常緑の松や糸杉の実演
・ソンサオ魚のスープデモンストレーション
**▎学部-LiWenqing**
・2019ドライミックスヌードル第1回審査員
・フィリピンフードツアーとして2016年華僑コミッショナー
・ブルネイフードツアーとして2106華僑コミッショナー
・2015年海外中国問題委員会がアメリカ料理と西洋料理のフードツアーを務めました
・2010年中華料理展推進グループ副社長
・リッツプラザホテル天翔ルーシニアスーシェフ
**▎イベント情報**
・日時：2022/03/30（水）10：00-14：00
・含まれるもの：体験活動
・体験時間：4時間
・場所：台北市士林区中城路110号食品研究所
**▎チケット購入手順**
・チケットの購入が完了すると、電子チケット通知が届き、物理的なチケットは送信されません。当日、チェックインカウンターにてeチケットをご提示の上、ご入場ください。
**・お支払いが完了して初めて登録になります。お支払いがない方はご予約いただけません。**
**▎110食品研究所**
あなたのキッチンをあなたの家の幸せな拠点に変え、あなたの家を最も暖かいレストランに変え、健康的な手工芸品をあなたと共有したいと思っています！
体験・アクティビティの内容
注意事項
**▎ イベントノート**
**・お支払いが完了した時点で登録成立となり、お支払いいただけない場合はご予約を承ることができません。**
**・活動の全行程を記録しないでください。また、部分記録には先生の同意が必要です。**
・活動中は携帯電話をバイブレーションにして、教室から出てから電話してください。
・実習で使用した器具はご自身で洗ってください。
・みんなで協力してきれいに整頓し、美しいクラス環境をつくってください。
**▎キャンセル・変更方法**
・天災地変（台風など）によるコース中止の場合は、返金・コース変更（多額返金・少額補償）をお選びいただけます。
**・定員に満たない場合は、講座を中止とし、受講料の返金・コース変更（多額返金・減額補償）をお選びいただけます。**
・コンバージョンコースは1回のみの提供となります。
・何らかの理由で受講できない場合は、受講日の10日前までにお名前とコースをご連絡いただければ、返金または別のコースへの振替にて対応させていただきます。
・受講日の8~10日前のキャンセルは、受講料の80%を返金**受講日の7日前のキャンセルは、受講料の返金・コース変更はできませんのでご了承ください。クラスに参加する親戚や友人を見つけることができます**。親戚や友人がクラスに参加できない場合は、講義ノートのみが提供され、完成品は保持されません。
・配布資料の保管期間は1ヶ月で、紛失の場合は再発行手数料として200ドルを請求させていただきます。
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