>オレンジピール/コニャックオレンジワイン
VALRHONA Jivara 40%ミルクチョコレート
VALRHONA Guanaja 70%わずかに苦いダークチョコレート
設計について:
オレンジサンドイッチは、多くのスーパービスケットの必須アイテムです。この組み合わせは舌のお気に入りの組み合わせであるため、非常においしいため、できるだけ化学物質を排除し、自然な製法で作り直します。このため、ブランデーオレンジワインはコニャックブランデーに加えて、オレンジピールを加えて作られています。味とスタイルはすべて比較的控えめで、熟成したオレンジワインを落ち着かせてミルクチョコレートの味を安定させ、私たちが個人的に作った30日間のオレンジの皮をオレンジガナッシュに加えます。オレンジの皮の粒子、このオレンジ色のコニャックの手作りチョコレートを自然の環境に戻しましょう。
(写真は一例で、小さなギフトボックスには実際に4つのオレンジ色の手作りチョコレートが含まれています)
保存方法:
チョコレートボンボンは新鮮な食材から作られており、保存期間が短く、保管のために冷蔵する必要があります。7日以内に食べることをお勧めします。チョコレートの最高温度は摂氏5〜15度です。
飲み物のマッチングの提案:
白ワイン
産地/製造方法:
ココア原料は、フランスで輸入されたさまざまなマナーグレードのチョコレートで、台湾で手作りされています
チョコレートの味について:
ヴァローナを原料とするボンボンの入り口は非常に重層的で、濃厚なココアの香りに加えて、苦いが力強い口当たりをもたらし、トップのココアと滑らかな舌に特有のわずかな酸味を感じます。十分なココアバターの含有量に起因するベルベットの感触。最終的に、口の中に残った深いチョコレートだけが喉に長く残り、唇と舌はまだ清潔で爽やかです。これはトップチョコレートによってもたらされた非常にシンプルできれいな感じです。 。
ショコラRスタッフについて
[Physical Store Studio]:1F、Wei Ai Apartment、No。10、レーン77、Zhengxing Street、台南市
[facebook]:ロココケーキ
**食べ物を元の美しさに戻す**
ROCOCOは、食品の本来の風味を取り戻し、元の優れた素材を使用し、伝統的で複雑な技術を復活させるために生まれ、台湾で生まれました。マスターの才能を使って、コストを削減するだけでなく、台湾の大陸デザートの元の外観を100年間、または台湾の味にさらに適したものにするために、より良いベーキング技術の開発に役立てたいと思います。
**チョコレートスタッフ、ライフサスペンション**
デザートシェフは10年以上のベーキング経験と堅実なベーキングスキルを持ち、5つ星ホテルのデザートシェフを務めました。また、何度か国際チョコレートコンテストに参加しただけでなく、台湾でファバーナトレーニングコースを勉強しています。 5つ星ホテルは、高品質の食材に落胆し、デザートが持つべきプロ意識を回復させ、人々がお菓子の最初の味に戻れるようにします。
**メディア紹介**
Ppaper Magazine-
生涯の味の主張と引き換えに、ポップするのは簡単ではありません
味-
一口で動くチョコレートケーキ
20 30 40マガジン-
NO COCO NO LIFE!トップチョコレートのなだめるような魔法を感じてください
*生命のように、羽のように柔らかくまろやかな美味しいチョコレートケーキ... No Coco No Life!*
産地/製造方法
フランスは台湾のスタッフが手作りしたトップマナーチョコレートを輸入しました
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後7日
- アレルゲン
- 乳
- 保存方法
- 冷蔵、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 8g x 4
送料とその他の情報
- 送料
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