抹茶生チョコレート

※旧正月期間中（春節）はヤマト運輸での配送となるため、到着日時の確約は致しかねます。配送日時をよくご確認の上、ご注文ください。 https://vanillaknight.com/wp-content/uploads/2026/01/S__33562634.jpg 抹茶生チョコレート 生チョコレートの原材料と風味について： 宇治地方で生産される抹茶粉には様々な等級がありますが、私たちは「若竹」と「東和」を使用しています。こちらは、抹茶本来の風味をシンプルにお楽しみいただける生チョコレートです。抹茶は空気に触れる時間が長くなると徐々に酸化が進みますので、密閉してできるだけ早くお召し上がりください。 生チョコレートについて： 日本で開発されたチョコレート製品で、「ガナッシュ」に似た柔らかな口当たりが特徴です。動物性の生クリームと少量の洋酒を混ぜ合わせ、一晩寝かせて作られます。製造後にコーティングをしていないため、保存期間が非常に短く、まるで生鮮食品のようなチョコレートです。短い期間で味わい尽くすことをお勧めします。 賞味期限：冷蔵で10日間、冷凍で30日間。冷凍保存の際は、ジッパー付き保存袋に入れてください。お召し上がりの際は、ジッパー付き保存袋に入れたまま冷蔵庫で1時間ほど解凍してからお召し上がりいただけます。