▙▝▞▙《冬の付録についてvol.2》▞▛▝
北東モンスーンの強い攻撃を受けて、あらゆる種類の防寒具が流出しました。北からの寒気の波に対抗するために、暖房服、保温パック、ダウンジャケット、毛皮の帽子、手袋、靴下、防寒装備一式を準備します。しかしその中には、寒い冬に絶対的な暖かさをもたらしてくれる最強の防寒兵器が存在します!
冬の強壮剤は、台湾の人々にとって最も伝統的で強力な寒さを防ぐ方法です。ぜんざい、紫粥、パープルラテ、黒糖生姜茶などのデザートは、冬の希望をたくさん運び、皆様の冬にたくさんの幸せを添えます。もちろん、これらの具材にもさまざまな素材が使われています。みんなを守り、この幸せな季節をみんなに寄り添って生きていきます。
『季節限定』
ブルー Prop Houseは台湾の四季の色を抽出し、カラフルな限定版インクを作ります。今回は、2023年冬をテーマに、デザートを食べてエネルギーを補充「ウィンタートニック Vol.2」。
「色彩入門」
▚红豆▗
丸くてふっくらとした小豆は、煮ると徐々に柔らかくなり、湯気と共に小豆の香りも溢れ出し、最後に冬瓜糖を加えて幸せの甘さを調整し、幸せが伝わる温かいお汁粉に仕上げました。みんなの心に。
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パープル
パープルを柔らかくなるまで浸し、リュウガンと水を加えておかゆに炊きます、時にはもちむすびや小豆、きのこなどを加えて味を濃くするとさらに美味しくなります、滑らかな食感で口の中から全体に温かさが広がります。厳しい冬を元気にする、コクのある味わい。
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▝抹茶▛
海を越えてきた美味しい緑色の粉は、茶筅でかき混ぜると徐々に鮮やかで深みのある緑色に変化し、乳白色のミルクに丁寧に注ぎ込まれ、ミルクと溶け合う抹茶は一口食べるごとにとても幸せな気分にさせてくれます。
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▞黒砂糖▜
長時間煮込んだ黒糖レンガを砕き、熱湯と生姜を加えて煮ます。黒糖生姜茶を手に持つと手のひらから温かさが伝わり、ゆっくりと飲むとじんわりと体が温まり、元気が補充。
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▚容量▞: 30ml
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