【体験・アクティビティ】このイベントは自家製のフェイズシャオライチワインとともに開催されることが確定した。

ライチは古来より高級な貢物として珍重されてきました。摘みたてのライチは、まさに瑞々しく甘い香りが漂います。唐代の玄宗皇帝は、妃を微笑ませるため、千里も離れた地へライチを贈ったことから、「妃微笑」の異名が付けられました。今回、時間研究所のワイン醸造講座では、台湾特有のブラック葉月桂樹風味のライチを厳選しました。講師によるライチ産業の文化や古来の物語を聞きながら、ライチ酒を一緒に味わい、あなただけの夏の味を醸造しませんか。 ●○●○●指導内容●○●○● 1. ライチドリンクの楽しみ方（アルコール・ノンアルコール） 2. 台湾ブラック葉ライチと桂尾ライチの産業史、小規模農家、栽培環境を理解する 3. ライチの歴史的物語と文化的分析を理解する 4. ライチワイン醸造の知識と技術を学び、製造工程を体験する 6. ブラシを使ってユニークなワインラベルを書く ※ご登録は18歳以上に限らせていただきます。18歳未満の方の飲酒運転および飲酒運転は固くお断りいたします。 ※本イベントはお酒の作り方を教える講座であり、酒税法第6条に定める違法なお酒は一切使用いたしません。 ※ライチは温熱性があり、糖分も高いため、糖尿病の方や温熱体質の方は適量をお飲みください。 ※胃酸過多や胃潰瘍のある方は摂取量を調節するよう注意してください。 ※店内ではライチワインをご用意しており、作りたてのカクテルやノンアルコールドリンクもお楽しみいただけます。 ※完成品は850ml入りのライチワイン1本で、受講生がお持ち帰りいただきます。マイバッグをご持参いただくか、手持ちでのお持ち帰りをお願いいたします。 ※写真はイメージです。実際の商品を参考にしてください。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○ **タイム研究所限定｜アフタヌーンティー** 五爾十岩学院の体験活動に登録し、コースを無事に開始した方は、NT$748相当の五爾倶楽部限定「石洛茶」セットをお楽しみいただけます。 「蜂蜜香る紅茶」と「文山包種茶」の2種類のドリンクとお茶菓子が含まれます。 ※写真はイメージです。実際の商品を参考にしてください。 ※お食事は当日の体験終了後のみお召し上がりいただけます。また、日時の変更はできません。 ※食事制限や食物アレルギー等がございましたら、お申し込みの際に備考欄にご記入ください。 https://live.staticflickr.com/65535/54339775672_041ff93546_b.jpg **講師紹介｜地元の職人 Aqi 氏** 私たちは台湾の職人文化と小規模農産物を促進し、さまざまな食品と工芸の体験コースを設計および開発し続け、インターン生がさまざまな視点から台湾の豊かな製品と知識を生き生きと理解できるように導きます。