★つや消しマットな質感、手描き
★エレガントなデザインが日本の新しい道具の美学を表現します
★日本の職人による手作り
ほんのりと霞んだ白磁に、赤い結び模様と金色のリボンのグラフィックが咲き誇ります。
蓋を開けると、そこは別世界。蓋の内側は上品な光沢のある白磁で作られており、外側のマットな質感とのコントラストが鮮やかです。器の内側は真珠光沢釉で彩られており、螺鈿のような上品な光沢を放ち、全体的に柔らかく上品な雰囲気を醸し出しています。
モダンな雰囲気を持つエレガントなデザインは、精巧なディテールが詰まった、華やかで愛らしい器です。
赤目富士型の蓋は、「お椀」などの汁物料理を入れるのに非常に適しています。旨味を味わいながら、澄んだ汁物の下の椀から発せられる柔らかな真珠のような光を鑑賞できます。味覚と視覚の両方のごちそうと言えます。または、蓋をして蒸すこともできます。熱が器の中に閉じ込められるため、食材の栄養分と香りがしっかりと椀の中に閉じ込められ、この椀に美味しさのエッセンスが濃縮されます。
同シリーズのレッドノットプレートとの相性も抜群です。
有田焼の磁器は、角が丸く、質感が繊細で、料理の盛り付けに非常に効果的です。最もシンプルな料理でも、丁寧な調理の繊細さを簡単に表現でき、自宅で美しい料理の儀式を体験でき、最も美しい食卓と最も快適な生活の美学をもたらします。
適用料理:オムレツ、煮物、蒸し卵、豆腐、おかずなどのスープ料理、またはプリン、チーズ、豆腐プリン、小豆スープ、緑豆スープなどのデザート、ティーカップやティーボウルで使用できます。
対応コンロ | × 電子レンジ × オーブン
お手入れ方法|303手洗い推奨
ブランド紹介|藤正三徳六味について FUJIMASA
藤正氏は日本の食文化の旗手として、中国をはじめとするアジア各国、さらには全世界に有田焼の業務用食器を初めて販売しました。佐賀から日本全国へ、そして世界の食文化へ、有田焼産業の発展に全力で取り組んでまいります。 「三徳六味」の理念を掲げ、「三徳」とは旬の食材を使い、旬の味付けをし、旬の盛り付けをすることで、まさに一品料理と言えます。三徳六味の禅文化から受け継がれた日本料理のコンセプトを忘れず、さまざまな器や組み合わせを通して、複雑に絡み合う現代の和洋の「食」文化に即したスタイル提案を行っております。
日本製×佐賀県産×藤様プロデュース
デザイン|藤正
素材|有田焼陶磁器
寸法 | ∅ 9 × 高さ 6.3 cm
作品はすべて手作りのため、色や構成が写真と多少異なる場合があります。
https://youtu.be/JG7ciUwsODI
商品説明
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