17周年記念セブンコーヒー記念レシピシングルオリジンコーヒー

GABEE。17周年記念スペシャルフォーミュラコーヒー豆 『セブンコーヒー』 ►►▶︎17周年記念レシピストーリー コーヒーは美しすぎるため、アラブ世界によって長い間独占されてきました。水に浸し、沸騰させ、グリーンコーヒー豆が他の場所で発芽して成長するのを防ぐためにあらゆる方法を試しています。 しかし、コーヒーは美味しすぎるので、そのエッジを隠すことはできません。 17世紀、巡礼から帰る途中にイエメンを通過した後、ババブーダンはコーヒーの素晴らしい風味に深く魅了され、**7つのコーヒーフルーツ（「セブンコーヒー」）**を乾いたパンの中に隠しました。旅の準備をして、私はそれをインドに持ち帰りました。 それ以来、コーヒーの魔法は世界中に広がり、波を立てています。コーヒーは時々、秘薬、精神的な快適さ、そして良い仲間のように見えます。カフェはまた、世代とともに現代的な刻印を刻印しています。 コーヒーの足跡がアフリカで始まり、紅海を横切って漂流し、南北アメリカに広がり、台湾に根付いたとき、この種の魅力は何千もの試行と何十億もの変化を経て、多様な特徴を示しました。 GABEEの17歳の誕生日にLinDongyuan先生がこれを完了しました **アニバーサリースペシャルフォーミュラコーヒー豆「セブンコーヒー」**、4つの産地（イエメン→エチオピア→グアテマラ→台湾）から豆を集め、この美しい足跡を優雅な曲線に変えますカップの味をあなたと共有してください。 ►►▶︎17周年記念豆のセレクション 17周年は「台湾」「イエメン」「エチオピア」「グアテマラ」の4つの産地からの高品質なコーヒー豆のレシピ集です。 ✦台湾-ZhuowuMountainManor-72時間の山の湧き水洗い 2021年、Zhuowu Mountain Manor__PCA Collection Taiwan Specialty Coffee International__は、取引価格を**500.5 USドル/ポンド**に設定し、PCAの記録を更新しました。選択した**洗浄は、クリーンな低温で繰り返し発酵および活性化されました。山の湧き水。72時間の洗浄**の後、乾燥は完了です。 ✦イエメン-モカマダリ-古代の方法サンシャイン イエメンはその強い風味と野生の天日干し豆で最も有名であり、大規模なコーヒー生産の初期の生産者として、イエメンは自然の植え付け、厳選されたサクランボ、伝統的な後処理の古代の方法に従います。マダリはイエメンで最も標高の高い生産地域であり、肥沃な土壌と微気候があります。 ✦グアテマラ-バルマ-2回目の浸漬と発酵洗浄 グアテマラとコバーンの熱帯雨林地域からのこのコーヒーは、コーヒーの風味を大幅に高めるために二次浸透発酵法を使用しています。品質管理を遵守しながら、バルマーエステートは**環境**で継続的に開発しています。努力は、_原生林の広い領域を保持する_動物の生息地を提供するだけでなく、_廃棄物ゼロを実践するための有機コンポストとしてのコーヒー残留物の概念_を使用し、また、水資源をリサイクルできるように設計された_特別な生態系洗浄処理プラント_それを使用して、 「地球の障壁-熱帯雨林の生態系」を維持するために最善を尽くします ✦エチオピア-ウラガ-洗濯 グジ産地の烏誘嘎町は誰もが知っているはずです。最も人気のあるブティック産地として、この伝統的に洗浄された豆は、一貫してエレガントな白い花の香り、柑橘類と熟した果実の高揚する甘い香りを持っています。他の3つの豆はよりテクスチャーがあります 𓅪𓅫𓅫コーヒー豆の履歴書 【生産国】エチオピア+グアテマラ+イエメン+台湾 〖生産地域〗グジオロミア+コバン+マタリ+卓武山 〖バラエティ〗家宝+カトゥーラ+アラビカ+ SL34 〖治療法〗洗濯+日光への露出 〖フレーバー〗ハチミツ、チョコレート、ハードフルーツ、ウーロン茶 【焼き度】ミディアムシャローロースト＋ミディアムディープロースト 𓂅ドライパウダーの香り：ローストピーナッツ、ブドウの香り 𓂅フロントエンドフレーバー：ハチミツ、ハードコアフルーツ 𓂅ミッドエンドスピンドル：高級チョコレートの甘さとまろやかさ 𓂅エンディングフレーバー：ウーロン茶と同じくらい長く、柔らかなボディ感 𓂅𓂅 𓂅アロマ●●●●○ 𓂅酸性度●●●○○ 𓂅甘さ●●●●○ 𓂅まろやか●●●○○ 𓂅苦味●●●○○ 𓇢𓇢 𓇢粉砕スケール イタリア製機械、モカポット➔微粉砕 フィルハーモニー圧、サイフォンポット、アイスドロップ➔中程度の粉砕 フレンチプレスポット、ハンドパンチ➔粗研削 𓎺𓎹𓏋𓏊保存方法：高温多湿を避けてください