やぶきた (煎茶 / 滋賀 朝宮)

甘み（うま味）: ★★ 渋み : ★★★ 色味 : ★★ やぶきたは、日本で最も広く親しまれている代表的な品種です。お茶らしいすっきりとした渋みと爽やかな味わいが特徴で、煎茶としての品質も非常に優れています。香りは控えめながら、甘みと渋みのバランスがよく整っており、飽きのこない味わいです。 口に含むとやさしい渋みの中にほのかな甘みが広がり、後味はすっきりと澄んでいます。毎日の一杯としてはもちろん、食事と一緒に楽しむお茶としてもおすすめです。 朝宮産茶葉の特徴 朝宮（あさみや）は、滋賀県と京都府の県境に位置し、日本最古の茶産地のひとつとして知られています。 標高約400mの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、霧が多く発生する気候が特徴です。こうした自然条件が、茶葉にやさしい日差しと豊かなうまみをもたらし、上品で深みのある味わいを育んでいます。 ====================== **【ご案内と保存方法】** ・未開封の茶葉は直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。長期保存の際は密封したうえで冷凍し、開封前に常温へ戻していただくと品質が保たれます。 ・開封後は密閉、遮光できる容器に移し、冷暗所で保管のうえ、できるだけ早め（目安一か月以内）にお召し上がりください。お茶は匂いを吸いやすいため、香りの強い物の近くでの保管はお避けください。