イタリアンブレンドハーブ - 振りかけ用

Kendo のイタリアンブレンドスパイスは、タイム、マジョラム、スイートバジル、ガーリック、ローズマリー、セージ、オレガノを配合した、まさに定番のイタリアンハーブミックスです。ミートソース、パスタ、ピザなどのイタリア料理の風味を、一層引き立てるために生まれました。 上記のイタリア料理はもちろんのこと、野菜料理、煮込み料理、肉のソテーなどにもお使いいただけます。幅広い料理に風味を添え、多くの方に親しまれる味わいです。 このイタリアンブレンドスパイスの起源はイタリアではなく、アメリカで考案された配合です。一般的にイタリア料理では、新鮮なハーブが主に使用されますが、市販されているブレンドには様々なレシピがあります。バジル、ローズマリー、オレガノ、パセリ、タイム、マジョラムに、ガーリックパウダーや塩を加えて調合されるのが一般的で、配合の比率によって香りも変わってきます。