【お年玉】ストロベリーラバー 赤い果実 嫌気天日干し コーヒーフィルター 吊り下げ 10枚入

https://live.staticflickr.com/65535/53133911687_7fb55fef31_b.jpg 処理方法: 微量嫌気性日光曝露 重量: コーヒーフィルター 10 枚 (1 パックあたり正味重量 11g) 風味：ストロベリー、ジャスミン、ホワイトムスク、チョコレート、わずかにワインのような香り ロースト：ライトローストからミディアムロースト https://live.staticflickr.com/65535/50262050648_971165fa81_z.jpg | コーヒーフレーバーテスト ⊝ 粉砕：コーヒー豆を粉砕した後、強いベリーの香りと柑橘系のベースの香りがします。 ⊝注水：水を加えるとフレッシュなイチゴの香りが感じられます。 ⊝ 高温: 熱く飲むとイチゴの風味がはっきりと表れ、ワインの香りは軽くてエレガントです。 ⊝中温：少し温度が下がると後味にストロベリーブラウニーを思わせるクリームの香りが漂います。 ⊝ 低温：温度が低温に下がった後、風味のバランスが良く、非常に独特の個性を持ちます。 https://live.staticflickr.com/65535/50263463782_2638f21c51_z.jpg | コーヒー作り入門 エチオピアのコーヒー生産地では、かつては水洗と天日乾燥が主な加工方法でしたが、最近では一部のエチオピア農家が嫌気性処理方法を採用し始めています。 その中でも、赤い果実の嫌気天日乾燥は、より複雑な加工方法であり、農家がコーヒーを収穫する際、完全に飽和した赤く熟した果実のみを選択し、温度14〜16度、pHの低酸素環境で発酵させます。 36 時間の値は 3.9。 おすすめの美味しい豆＞＞ TOH#2 同じバッチ | エチオピア シダモハン マシュー スロー乾燥および洗浄コーヒー豆 https://www.pinkoi.com/product/mPDRa8N8 COEチャンピオン産地 | エチオピア・イルガチェフェのウォッシュドフルーティコーヒー豆 https://www.pinkoi.com/product/RSAwkK3e https://live.staticflickr.com/65535/52524271014_0d37343f55_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52523988761_cb85be0320_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52524270984_6edeaa8668_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52523523552_c29b72345b_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52524270954_996fe8ee23_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52523988731_ce51705554_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52524270924_73d31ec43e_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52524270919_d9fb4c207e_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52524467985_d8cdae6c2b_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52523988701_9d7f195829_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52524538878_7ce63d0dfc_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52523988691_0139351f30_b.jpg