【2024年花蓮百大土産 創意食品部門 優秀賞受賞】
【甘みとほのかな辛味を好むあなたへ】
※蜜香紅茶 × 集大陳手作り生姜
集大陳手作りの生姜スライスが放つほのかな老酒の香りと、甘い蜜香紅茶の組み合わせ。茶葉は独特のフルーティーな香りと蜜のような香りを持ち、淹れると自然な蜂蜜、完熟果実、そして花の香りが広がります。
滑らかで甘く、生姜と紅茶が完璧に融合し、生姜の辛味を和らげます。今まで生姜茶に抵抗があった方にも、新しい味覚体験をお届けします!
【集大陳生姜スライスの独自製法】
1. 花蓮と台東の自然農法で育った生姜を厳選。
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2. 生姜の皮を洗い、土を取り除きます。
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3. 2mmの薄切りにします。
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4. 半乾燥になるまで天日干しします。
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5. 大陳老酒を加えて炒め、風味を高めます。
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6. 生姜の風鈴のように繋げ、天日で乾燥させます。
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【パートナー】
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吉林茶園 — 蜜香紅茶
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花蓮瑞穂郷の舞鶴台地に位置し、ここでは自然の生産法則に従い、季節と生態系と共に育ちます。四代にわたる製茶技術と、時代と共に進化する実験精神により、上品で優雅な香りの様々な茶葉が焙煎されています。
ハニーホットが使用する蜜香紅茶は、完全発酵紅茶に属します。蜜香は、茶樹の生育過程でウンカ(台湾語で「着涎」と呼ばれる)に吸汁されることで、茶葉が独特のフルーティーな香りと蜜の香りを持つようになります。茶葉に化学変化が起こり、製造後には自然な蜂蜜の味、完熟果実、そして花の香りがします。淹れると豊かな蜜の香りが広がり、味わいは滑らかで甘美です。
【製品仕様】
内容量:40グラム ±10%(1袋あたり約4グラム × 10袋)
原材料:花蓮・台東自然農法生姜、瑞穂吉林蜜香紅茶、花蓮大陳一村老酒
辛さの度合い:*
生産地:台湾 | 花蓮
賞味期限:製造日より1年
保存方法:密閉した状態で、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
【製品保証】
※当工房の食品登録番号:U-202261447-00002-7
※本製品は1000万台湾ドルの生産物賠償責任保険に加入しておりますので、安心してお召し上がりください。
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商品説明
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から365日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 4.0g x 10
送料とその他の情報
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