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ミキシングティーブリゲードでは、ラオアッサムの伝統的な味わい、日月潭紅翡翠のハーブの香り、有機レッド烏龍のまろやかさがミルクティー愛好家に最適な、ミルクティーに適したシングルオリジンティーを3種類厳選しました。暑い夏には冷たいミルクティーで疲れを癒し、寒い季節には温かいミルクティーで体を温め、ミルクティーを手に持つと、芳醇な紅茶の香りと芳醇な香りが味わえます。 . ミルキーな香り、急な紅茶、または手間のかかるポットでミルクティーを作る 運よくミルクティーを作ることができれば、自宅でもミルクティーを作ることができ、ミルクティーがもたらすささやかな幸せを毎日楽しめます。
Xingxing Tea Tourは、お茶を飲むすべての人がお茶の香りを通して自分自身の幸せを見つけられることを願っています。お茶は日常生活に欠かせない身近な飲み物であり、お茶の香りを飲むことで、さらには島の風格やエネルギーを飲むことで、お茶を飲む人の心と体を豊かにしてくれます。したがって、興興茶旅では、それぞれの種類のお茶を見つけるために苦心しており、この土地の美しさを保護し維持するには、地球に優しい茶園が唯一の選択肢です。それぞれのお茶は、自然のエネルギーと茶農家の努力、そして製茶者の技術が融合した貴重な存在です。
➤ オールドアッサム|ミルクティーのお供
アッサムティーは世界三大紅茶の一つで、幸運を呼ぶ古アッサムティーは日本統治時代にインドのアッサム州から導入された樹種で、70年以上の歴史があります。南投市の魚池茶産地の土壌は、インドのアッサム州に気候やテロワールが似ており、アッサム茶の木の栽培に非常に適しています。
このお茶の香りは豊かで層があり、フルボディで甘く、花のようなフルーティな香りとカラメルモルトの香りが特徴です。すっきりと飲むだけでなく、淹れ方にも適しています。台湾古来の紅茶のベースティーであり、多くの人が記憶に残る味わいです。甘いキャラメルやまろやかな生ミルクと合わせて、有名なアッサムミルクティーです。
【茶種】インドアッサム/古茶/大葉種/ストリップティー
【原産地】台湾‧南投‧日月潭‧魚池茶区
【標高】約700~900メートル、植栽適地
【農法】自然で無害な植栽法(SGS検査合格)
【製法】手摘み/一芯二葉/完全発酵/高温乾燥/標準的な紅茶法
【色】茶スープは濃い赤色です
【香り】前はフローラル&フルーティー、後はカラメルモルト
【味】濃厚、甘くて爽やか
【飲み方に最適】冷たく温かい泡クリアドリンクに、レモンや新鮮なミルクを加えてください。
➤ 日月潭ルビー|ペパーミントハーブ
欧米で人気の台湾紅茶「紅翡翠紅茶」は、お茶の改良分野で50年以上かけてビルマの大葉紅茶ビルマと在来の台湾椿を交配し、命名されました。タイチャ18号です。
日月潭ルビーの名前の由来は、そのレッドと半透明の茶スープの色に由来し、英語名はルビーを意味するルビーブラックティーです。同時に、ルビー紅茶には魅力的なハーブの香りがあり、茶スープには天然のミントとハーブが含まれています。シナモンの香りで、その色と香りは「台湾レッド」「台湾香」と呼ばれています。
【茶種】太茶18号/紅翡翠/大葉タイプ/ストリップティー
【原産地】台湾‧南投‧日月潭‧魚池茶区
【標高】約700~900メートル、植栽適地
【農法】自然で無害な植栽法(SGS検査合格)
【製法】完全発酵・高温乾燥・一般的な紅茶法
【色】茶スープは真っ赤です
【香り】ナチュラルミントとシナモンの香り
【味わい】しっかりとした風味と後味の良さ
【飲み頃】温・水出しクリアドリンク、紅茶ラテ
➤ ローズ紅茶|ローズの香り
台東の有名なレッド烏龍茶については以前から聞いていましたが、調べてみると混血であることが分かりましたレッド烏龍茶は、茶業改善センター台東分科チームが低品質の茶製品として開発したお茶製品です。そして中高地の茶畑。十分な日照量、海水の湿度、産業汚染のない希少なテロワールという台東の地域条件により、この台湾の地域特性を備えたお茶が生まれました。レッド烏龍茶は、烏龍茶で青菜を炒めて苦みを取り除くという伝統的な製法を守りながら、紅茶の完全発酵法を取り入れて、フルーティーな香りと濃厚な熟したお茶に仕上げました。
そして、このレッド烏龍茶は台東卑南の地元の老茶樹から採取され、山全体を契約する茶農家と契約し、茶メーカーを招いて特別に作られた高級興興の独特の風味を備えています。上で述べたように、茶スープは明るいオレンジ色の赤で、熟したレッドとナツメの香りがあり、泡立ちや甘い水に強いです。
【茶種】ゴールド(太茶12号)/半球
【産地】台湾・台東・卑南有機栽培茶区
【標高】約500メートル
【農法】茶園製茶工場の有機ダブル認証を取得
【作業方法】手摘み/再発酵/再焙煎
【特徴】伝統的な烏龍茶と紅茶の発酵プロセスを組み合わせた
【色】茶スープは明るく透明で、琥珀色をしています。
【香り】少し熟した果実の香りとナツメの香り
【味】 味はまろやかで甘く、泡立ちにくい。
【飲用に適しています】熱湯と冷茶の両方に適しており、古茶としての保存にも適しています。
商品名:ミルクティー ティーセレクション 台湾特色紅茶 ラオアッサム・日月潭ルビー・有機レッド烏龍 立体ティーバッグ
お召し上がり方:1パックを200ccのお湯で3分ほど煎じてお飲みください。
包装:シングルオリジンティーシリーズは、PLA三角立体ティーバッグを使用し、生分解性の植物由来原料(コーンスターチ)を使用しており、無毒で環境に優しい素材を使用しており、安心してお召し上がりいただけます。
醸造法
➤ 紅茶のおすすめの淹れ方
▷ ホットブリュー|お茶と水の比率1:50|水温90~95度|
3グラムのお茶を例にとると、150グラムのお湯と混ぜることができます。
1回目の浸出は40秒、2回目の浸出は40秒で、個人の習慣に応じて4〜6回繰り返し抽出でき、毎回10〜30秒抽出を続けることができます。
▷水出し|お茶と水の比率は1:100|常温の水を冷蔵庫に入れる|
例として、3グラムのお茶を300グラムの水と混ぜることができます。
冷蔵庫に入れて10時間浸し、お茶と水の割合はお好みで調整してください(1:50~1:100)。
➤レッド烏龍茶のおすすめの淹れ方
▷ ホットブリュー|お茶と水の比率1:50|水温95〜100度|
3グラムのお茶を例にとると、150グラムのお湯と混ぜることができます。
最初の浸漬は60秒、2回目の浸漬は40秒で、個人の習慣に応じて、4〜6回繰り返し抽出でき、毎回10〜30秒抽出を続けることができます。
▷水出し|お茶と水の比率は1:100|常温の水を冷蔵庫に入れる|
例として、3グラムのお茶を300グラムの水と混ぜることができます。
冷蔵庫に入れて4〜6時間浸しますお茶と水の割合はお好みで調整してください(1:50〜1:100)
推奨用途
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Mi Xing と一緒にやってみましょう:
材料:(約2カップ分)
1. ミルクティーティーバッグ 2個
2.水 300ml
3.生乳 200ml
4.はちみつ 大さじ1
5.砂糖(黒砂糖、黒砂糖、白砂糖)は個人の好みに応じて調整できます
練習する:
1.お湯が沸騰したら弱火にし、ティーバッグを加えて60~90秒ほど煮ます(少し濃いめに煮ても可)
2.生乳をあらかじめぬるま湯に温めた後、鍋に加えて茶汁と一緒に炊きます。
3.鍋の側面に小さな泡が出てきたらすぐに火を止め、沸騰させないでください。
4. はちみつを加え、お好みで砂糖を加えて味を調えてください。
急いで、お気に入りの小鍋を取り出して、あなただけの甘い一杯を作りましょう。幸せのポット煮ミルクティーを飲んで、温かくて甘い雰囲気を楽しんでください。
商品説明
食品の場合
- 賞味期限
- 開封後730日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 3g x 18
送料とその他の情報
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