【愛牡蠣館】産地直送安新魚セット（真昼魚3貫、新鮮プリプリスズキ）

高雄紫関区漁協が設立した「連聯牡蠣小屋」から、毎日産地直送の厳選された新鮮な獲物をご提供いたします。海子寮は高雄で人気の観光漁港であり、国内初の HACCP 認証を受けた魚市場と、HACCP と ISO22000 の二重国際認証を取得した専門加工工場もあり、生きた魚が加工工場に輸送された後、海水製氷装置が設置されます。日本から輸入した魚を20分で冷凍し、鮮度を保つために-2℃に温度を下げ、国産の電解塩水を導入して細菌数を減らし、箱詰め・真空パックで保存しています。食材の鮮度。これにより、どんなに遠くにいても新鮮な魚を簡単に食べることができます。 https://live.staticflickr.com/65535/53532791370_6daf90592e_o_d.jpg 【製品仕様】 商品名：【連聯牡蠣館】産地直送の安新魚 食材：ハタ、薄塩サバ切り身：ノルウェーサバ、塩、スズキ、イカ 重さ：中魚200g、活スズキ500g、石の身200g、サバの薄塩切り身160g、約1.1kg 原産地: ミッドナイトフィッシュ サングア - 台湾、フレッシュゴールデンアイバス - 台湾、石豚 - 台湾、薄塩サバフィレ - ノルウェー 賞味期限：12ヶ月（未開封） 保存方法：冷凍-18℃ 石白身 200～300g/パック 製品の説明 石の透明な肉のスライス。魚を丸ごと処理し、鱗と背骨を取り除き、無傷の厚い肉片だけを残します。 仕様 品名：石白身 200～300g/パック 仕様: 200-300g/パック 食材: ハタ 原産地：台湾製 加工場所：高雄市紫関区漁業協会 包装方法：真空包装 保存方法：冷凍保存 賞味期限: 1年 食品業登録番号：E-188505504-00001-8 生産物賠償責任保険：新光保険 生産物賠償責任保険 2,000万 薄塩サバ切り身 160g/パック 製品の説明 1. 価格も手頃で栄養価も高い万能魚 2. 肉はふっくらとして脂が多く、独特の食感と繊細な味わいが特徴です。 3. トゲが少なく柔らかいので、薄塩漬けにして風乾し、生のまま冷凍保存します。 4. 揚げたり、オーブンに入れたりして簡単にお召し上がりいただけます。 仕様 品名：特選ノルウェー産薄塩さばフィレ 仕様：160g/1個 食材: サバ 出身地: ノルウェー 加工地：台湾 原材料：ノルウェー産サバ、食塩 包装：1個/パック、真空包装 保存方法：-18℃以下で冷凍保存 賞味期限: 1年 加工場所：高雄市紫関区漁業協会 食品業登録番号：E-188505504-00001-8 生産物賠償責任保険: 新光保険の生産物賠償責任保険 2,000 万元 ゴールデンアイバス（尾全体） 500g～700g/パック 製品の説明 1. 経済性と栄養価の高いチャンピオン魚種 2. 海洋養殖のプロ、厳選された健康で安全な作業員 3.漁協HACCP工場でエラ、ウロコ、腹を丁寧に取り除きます。 4. 肉は柔らかく、骨が少ないので、幅広い年齢層に適しています。 5. 産前産後、手術後、病後などにもお召し上がりいただけます。 仕様 品名：厳選された新鮮で柔らかなスズキ（尾全体） 仕様: 500g-700g/パック 食材: スズキ 原産地: 台湾 加工場所：高雄市紫関区漁業協会 包装方法：1食分/パック、真空包装 保存方法：冷凍保存 賞味期限: 1年 加工場所：高雄市紫関区漁業協会 食品業登録番号：E-188505504-00001-8 生産物賠償責任保険: 新光保険の生産物賠償責任保険 2,000 万元 中日魚三貫 250～300g/パック 製品の説明 1. 塩分濃度の高い海と淡水が混在する環境で飼育されているため、肉は臭みがなく新鮮で甘みがあります。 2.プロバイオティック育種技術、残留薬物検査合格 3. 魚肉にはカニ、エビ、カキの香りが漂います。 4. 脂がたっぷりで肉はふっくら、しっかりとした繊細な味わい 5. 南北のことわざで最も美味しい魚種 6. 蒸す、煮る、揚げる、簡単な調理に適しています。 仕様 名前: 五帝魚 3 回 250-300 グラム/パック 仕様: 250-300g/各 原産地: 台湾 食材: 中魚 梱包方法：1尾/パック、真空包装 保存方法：-18℃以下で冷凍保存 賞味期限: 1年 加工場所：高雄市紫関区漁業協会 食品業登録番号：E-188505504-00001-8 生産物賠償責任保険: 新光保険の生産物賠償責任保険 2,000 万元