【サヴィーニトリュフ】金月蔵嬌トリュフ緑豆椪ギフトボックス (旧正月早期予約受付中)

**【サヴィーニトリュフ】金月蔵嬌トリュフ緑豆椪ギフトボックス (高品質ブランド紙袋付き)** Black Truffle Mung Bean Pastry Gift Box **// 今回限り！2026年旧正月好評予約受付中、2026/02/05(木)発送。ご予約いただいた方から優先的に発送いたします。2025/12/31までのご予約で、早期割引送料無料特典も。旧正月の贈り物や、お正月のご家族との団欒に、最高の選択です。** ▧ 全国ベーキングチャンピオンの職人との共同開発 ▧ 一つ一つ職人による手作り ▧ 丸ごとの黒トリュフを使用 ▧ 一口ごとに本物のトリュフが味わえる ▧ 防腐剤・人工添加物不使用 ▧ 卵乳菜食対応 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/e9770ib9q3eztcj.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/nwgkatpv03avm5c.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_nefdqi7jrqhpgup.jpg *** 限定パッケージはFSC認証素材を使用しており、サヴィーニトリュフが大切にする森林の持続可能性と環境保護というブランドの核となる価値観に合致しています。** **|金月蔵嬌|** 金月蔵嬌トリュフ緑豆椪は、白くきめ細やかな皮が、まるで月に住む嫦娥（じょうが）のように繊細です。丸くふっくらとした形は、豊作と団欒を象徴しています。イタリアでは、トリュフはその希少性と見つけにくさから珍重されます。トリュフハンターが幸運にもそれを見つけ、得難いこの宝物を大切な人と分かち合う時、それは最も心からの祝福を伝える行為となります。今、私たちは西洋の食卓の黒いダイヤモンドであるイタリア産黒トリュフを、東洋の伝統的なきめ細やかな緑豆椪に完璧に融合させました。喜びの上に喜びを重ね、二重の祝福を最も大切な人へ贈ります。 **|イタリア百年サヴィーニトリュフ X チャンピオンベーカリーシェフの傑作|** 幾層にも重なったパイ生地はサクサクとした食感で、中の緑豆餡はきめ細かく、緑豆の爽やかな香りが漂います。熟練の職人技で、サヴィーニの塩漬け黒トリュフ、アンバー黒トリュフオリーブオイル、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩を絶妙なバランスで配合。トリュフの香りと緑豆餡が完璧に調和し、香り豊かな贅沢なトリュフ緑豆椪が完成しました。 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/jzmevux6hb28je3.jpg 一つ一つの工程にこだわり、真に美味しく、価格に見合うトリュフ緑豆椪を追求しました。 **/ 緑豆餡** 台湾産の厳選された緑豆を使用し、きめ細やかな口当たりを実現するため、一粒一粒の緑豆から皮を取り除き、水に浸して蒸し、ペースト状にします。何度も丁寧に裏ごしし、無水バターを加えることで、この上なく滑らかで口の中でとろけるような緑豆餡が生まれます。 **/ 丸ごと塩漬け黒トリュフ** コストを惜しまず、丸ごとの塩漬け黒トリュフを使用。トリュフの独特な食感を保つため、手作業で不揃いな大きさにカットします。緑豆餡に加えることで、見た目の美しさだけでなく、食感の層も豊かになります。 **/ アンバー黒トリュフオリーブオイル** 緑豆椪の風味を高める重要な要素です。トリュフオリーブオイル特有のキノコのような香りは、濃厚で芳醇。オリーブオイルの油分が緑豆餡の口当たりをより滑らかにし、しっとりさせますが、トリュフの風味は非常に強いため、使いすぎると緑豆本来の爽やかな香りを損ねてしまいます。そのため、非常に正確な比率が求められ、長年の職人の経験によって両者のバランスが取れ、絶妙なアクセントとなっています。 **/ 最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩** 緑豆餡の甘さをまろやかにし、しつこくない上品な甘さに仕上げます。同時に、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩の独特な香りが驚きを加え、緑豆椪全体の風味をより鮮明にします。 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/trrd3dhxb556z60.jpg **|ギフトボックス内容|** ∥ 金月蔵嬌トリュフ緑豆椪 6個 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/p03r0bf4ac3exzt.jpg **金月蔵嬌トリュフ緑豆椪** 原材料｜緑豆餡（緑豆、砂糖、大豆油、トレハロース、麦芽糖、バター、脂肪酸グリセリド（乳化剤）、緑豆香料）、小麦粉（小麦粉、小麦澱粉）、バター、水、麦芽糖シロップ（タピオカ澱粉、水）、砂糖、アンバー黒トリュフオリーブオイル（オリーブオイル、トリュフ香料、乾燥冬黒トリュフ）、大豆サラダ油、塩漬け黒トリュフ（夏黒トリュフ、水、塩）、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩（キプロス海塩、着色料：植物炭、乾燥夏黒トリュフ、トリュフ香料）。 内容量｜60g/個 原産国｜台湾 賞味期限｜2025/10/7 保存方法｜製造日より常温14日/冷蔵21日/冷凍30日（冷凍すると卵黄が硬くなるため、あまりお勧めしません） アレルギー情報｜本製品の原材料にはグルテン、穀物、乳製品が含まれており、これらのアレルギー体質の方には適しません。 **|美味しい秘訣|** 1. 開封してそのまま食べても十分美味しいです。 2. オーブン160℃で5分ほど軽く焼くと、皮がよりサクサクして香ばしくなります。 3. 冷蔵/冷凍保存した場合は、完全に解凍した後、オーブン160℃で5分焼くことをお勧めします。 **|高品質ブランド手提げ袋|** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/gp1yjh79sqiiwsb.jpg **|ご注文について|** ■ トリュフ卵黄酥/トリュフ緑豆椪は、専門のパティシエが一つ一つ手作りしており、製造工程が複雑なため、各バッチの製造数には限りがあります。予約が埋まり次第、受付を終了いたしますので、贈り物としてご希望の方はお早めにご注文ください。 ■ 大規模な祝祭日には食材の事前準備が必要となるため、食材の廃棄を避けるため、ご指定の発送日の10日前（10日目を含む）からはご注文のキャンセルは承れません。 ■ 各発送期間は、ご注文いただいた順に発送いたします。 ■ 発送後、宅配便は約1～3日、コンビニ受け取りは約2～3日で到着します。大きな祝祭日や遅延が発生する可能性もございますので、お早めにご予約いただくことをお勧めします。 ■ 過去の経験から、コンビニ受け取りでは、お客様からギフトボックスが破損していたという報告が稀にございます。そのため、できる限り宅配便での配送をお勧めいたします。 ■ トリュフ卵黄酥/トリュフ緑豆椪は手作業によるバッチ生産のため、焼き上がり後、冷却、脱酸素包装、発送などの工程を経ます。賞味期限は、実際にお手元に届いた製品パッケージに記載されているものをご確認ください。 ■ 食品の安全衛生上の理由から、製品自体の欠陥を除き、返品・交換サービスは提供できません。 **|発送期間|** 2026/02/05(木)発送 - 旧正月はこの期間のみです。お見逃しなく。 ※ 上記の日付は発送日であり、到着日ではありません。 **サヴィーニトリュフSavini Tartufi** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_3bmuim3rhvs1pfn.jpg __サヴィーニ（SAVINI）__- イタリア・トスカーナ地方に百年続くトリュフ専門の家族経営企業。四代にわたるトリュフハンターの経験と、長年にわたる新鮮なトリュフの発掘技術、そしてトリュフ製品製造の専門知識により、ミシュランレストラン、五つ星ホテル、白トリュフオークションなど、世界のトップ消費市場に高品質なトリュフ製品を提供し、競争の激しいトリュフ業界で高い評価を得ています。1920年の創業以来、サヴィーニトリュフ（Savini Tartufi）は、自然を尊重し、森林を大切にし、家族を育んできたトスカーナの土地を守ることを常に堅持してきました。持続可能な開発の理念に基づきトリュフを採取し、今日に至るまで、古くから伝わる伝統的な方法を守り続けています。トリュフハンターが専門訓練を受けたトリュフ犬を連れて、手作業でトリュフを掘り出すことで、トリュフの完全性と森林の破壊を防ぐことを目的としています。このような理念は、環境意識が高まる消費者から高く評価されています。現在、サヴィーニトリュフは、生産、包装、輸送、保管など、すべてが国際的な衛生食品安全基準に準拠し、IFS、BRCなどの国際認証を取得した近代的な企業であり、イタリア製製品の卓越した代表として、その古き良き価値観を堅持しつつ、未来を確固たるものとして見据えています。 __世界で最も高価な白トリュフのギネス記録__、2007年にはマカオ、ロンドン、フィレンツェのオークションで、競売参加者を驚嘆させた巨大な白トリュフが出品されました。この白トリュフはサヴィーニトリュフ（Savini Tartufi）が提供したものです。2007年11月23日、家族のクリスティアーノ・サヴィーニ（Cristiano Savini）と彼の犬ロッコ（Rocco）が、地下2.5フィートの場所で約1.3kg（2ポンド13オンス）の巨大な白トリュフを発見し、それを完全に掘り出すのに約2時間かかりました。掘り出されたトリュフはすぐに飛行機でマカオのオークション会場に直送され、最終的に世界的に有名なマカオのカジノ王スタンレー・ホー氏が33万ドルで落札しました。サヴィーニトリュフはこの収益をイタリアの慈善団体に寄付しました。