【サヴィーニトリュフ】金月蔵嬌 松露緑豆椪 ギフトボックス (中秋節 事前予約受付中)

**【サヴィーニトリュフ】金月蔵嬌 松露緑豆椪 ギフトボックス (ブランド手提げ袋付き)** Black Truffle Mung Bean Pastry Gift Box **2026 年中秋節の事前予約受付中。一つ一つ手作りのため数量限定、なくなり次第終了です。ご予約いただいたお客様から優先的に発送いたしますので、確実にお届けでき、贈り物にも間に合います。** ▧ 全国ベーキング選手権優勝パティシエとの共同開発 ▧ 職人による手作りの逸品 ▧ 丸ごとの黒トリュフを使用 ▧ 一口ごとに本格的なトリュフの味わい ▧ 防腐剤・人工添加物不使用 ▧ 卵乳菜食（ラクト・オボ・ベジタリアン）対応 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/e9770ib9q3eztcj.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/nwgkatpv03avm5c.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_nefdqi7jrqhpgup.jpg *** 限定パッケージは FSC 認証素材を使用。サヴィーニトリュフが大切にする森林の持続可能性と環境保護というブランド理念に合致しています。** **|金月蔵嬌|** 「金月蔵嬌（きんげつぞうきょう）松露緑豆椪」は、まるで月に住む嫦娥のように、白くきめ細やかな肌を持ち、軽く触れただけで崩れてしまいそうなほど繊細です。丸々とふくよかな形は、豊作と団欒を象徴しています。イタリアでは、トリュフはその希少性と見つけにくさから珍重され、トリュフハンターが幸運にも掘り当て、この得難い宝物を大切な人と分かち合う時、それは最も真摯な祝福を伝える行為とされています。今、私たちは西洋の食卓の黒いダイヤモンドであるイタリア産黒トリュフを、東洋の伝統的なきめ細やかな緑豆椪に完璧に融合させました。喜びの上に喜びを重ね、二重の祝福を最も大切な人へお届けします。 **|イタリアの老舗サヴィーニトリュフ × 優勝パティシエの匠の技|** 幾層にも重なるサクサクの皮と、きめ細かくしっとりとした緑豆餡が織りなす優しい口当たり。そこへ、サヴィーニの塩漬け黒トリュフ、アンバー黒トリュフオリーブオイル、そして最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩が、職人の巧みな技で絶妙なバランスで溶け合います。この完璧な配合こそが、トリュフの芳醇な香りと緑豆餡本来の風味が調和し、唯一無二の贅沢な「松露緑豆椪」を誕生させました。 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/jzmevux6hb28je3.jpg すべての工程にこだわりを尽くすのは、真に美味しく、その価値に見合う「松露緑豆椪」をお届けするためです。 **/ 緑豆餡** 台湾産の厳選された緑豆を使用し、きめ細かくしっとりとした餡に仕上げるため、一粒ずつ殻を取り除き、水に浸して蒸し、裏ごしを何度も繰り返して滑らかなペースト状にします。さらに無水バターを加え、とろけるような口当たりの緑豆餡が完成します。 **/ 塩漬け黒トリュフ（丸ごと）** コストを惜しまず、丸ごとの塩漬け黒トリュフを使用。手作業で不揃いな大きさにカットすることで、トリュフ独自の食感を保ちます。緑豆餡に加えることで、見た目の美しさだけでなく、食感の層も豊かにします。 **/ アンバー黒トリュフオリーブオイル** 「緑豆椪」の風味を高める重要な要素です。トリュフオリーブオイル特有のキノコのような香りは濃厚で芳醇。オリーブオイルの油分が緑豆餡の口当たりをより滑らかでしっとりさせますが、トリュフの風味は非常に強いため、過剰に使用すると緑豆本来の繊細な香りを損ねてしまいます。そのため、長年の経験を持つパティシエの技によって、両者のバランスを非常に正確に保ち、絶妙なアクセントとなるように仕上げています。 **/ 最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩** 緑豆餡の甘さをまろやかにし、しつこくない上品な甘さに調整します。同時に、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩独自の香りが驚きを与え、緑豆椪全体の風味をより一層引き立てます。 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/trrd3dhxb556z60.jpg **|ギフトボックス内容|** ∥ 金月蔵嬌 松露緑豆椪 6 個 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/p03r0bf4ac3exzt.jpg **金月蔵嬌 松露緑豆椪** 原材料 | 緑豆餡（緑豆、砂糖、大豆油、トレハロース、水飴、バター、グリセリン脂肪酸エステル（乳化剤）、緑豆香料）、小麦粉（小麦粉、小麦澱粉）、バター、水、水飴（タピオカ澱粉、水）、砂糖、アンバー黒トリュフオリーブオイル（オリーブ油、トリュフ香料、乾燥黒トリュフ）、大豆サラダ油、塩漬け黒トリュフ（サマートリュフ、水、塩）、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩（キプロス海塩、着色料：植物炭末、乾燥サマートリュフ、トリュフ香料）。 内容量 | 60g/個 原産国 | 台湾 賞味期限 | パッケージに記載。パッケージの期限は常温保存の場合のものです。 保存方法 | 製造日より、常温 14 日/冷蔵 21 日/冷凍 30 日（冷凍すると餡の食感が硬くなるため、あまりおすすめしません。） アレルギー情報 | 本製品の原材料にはグルテン、穀物、乳製品が含まれており、これらのアレルギーをお持ちの方には適しません。 **|おいしい召し上がり方|** 1. そのままお召し上がりいただいても十分美味しいです。 2. オーブントースターで 160℃で 5 分ほど軽く温めると、皮がさらにサクサクになり香ばしさが増します。 3. 冷蔵/冷凍保存していた場合は、完全に解凍後、オーブントースターで 160℃で 5 分ほど温めることをおすすめします。 **|高品質ブランド手提げ袋|** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/gp1yjh79sqiiwsb.jpg **|ご注文に関する注意事項|** ■ 「松露蛋黃酥」および「松露緑豆椪」は、プロのパティシエが一つ一つ手作業で丁寧に作り上げており、製造工程が複雑で、一度に作れる数に限りがございます。予約枠が埋まり次第、受付を終了いたしますので、贈答用としてご希望の方はお早めにご注文ください。 ■ 主要な祝祭日用の食材は事前に準備が必要なため、食材の無駄を避けるため、ご指定の発送日より 10 日前（10 日目を含む）からのご注文キャンセルは承りかねます。 ■ 各発送期間は、ご注文いただいた順に発送されます。 ■ 発送後、宅配便は約 1〜3 日、コンビニ受け取りは約 2〜3 日で到着します。大規模な祝祭日や遅延が発生する可能性もございますので、早めのご予約をお勧めいたします。 ■ 過去の経験上、コンビニ受け取りでは、まれにお客様から「ギフトボックスが破損していた」という報告がございます。そのため、可能な限り宅配便での配送をお勧めいたします。 ■ 「松露蛋黃酥」および「松露緑豆椪」は手作業でのバッチ生産です。焼き上がり後、冷却、脱酸素包装、配送などの工程を経るため、賞味期限は実際にお手元に届く製品パッケージに記載されているものをご確認ください。 ■ 食品の安全衛生の観点から、製品自体の不良品を除き、返品・交換サービスは承りかねます。 **|発送期間|** 第一便：2026/09/08(火) 第二便：2026/09/15(火) 第三便：2026/09/18(金)発送 - 中秋節前最終発送日 ※ 上記日程は発送日であり、到着日ではございません。 **サヴィーニトリュフ Savini Tartufi** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_3bmuim3rhvs1pfn.jpg __サヴィーニ (SAVINI)__ - イタリア・トスカーナに百年の歴史を持つトリュフ一家。四代にわたるトリュフハンターの伝承と、長年の新鮮なトリュフ発掘経験、そしてトリュフ製品製造の専門技術により、ミシュラン星付きレストラン、五つ星ホテル、ホワイトトリュフオークションなど、世界のトップマーケットに高品質なトリュフ製品を提供し、競争の激しいトリュフ業界で高い名声を得ています。1920 年の創業以来、サヴィーニトリュフ (Savini Tartufi) は、自然を尊重し、森林を大切にし、家族を育んできたトスカーナの土地を守り、持続可能な開発の理念でトリュフを採掘してきました。今日まで、古くから受け継がれる方法を守り、トリュフハンターが専門訓練を受けたトリュフ犬と共に、手作業でトリュフを掘り起こしています。これはトリュフの完全性を保ち、森林を破壊しないことを目的としており、この理念は環境意識の高まる消費者から高く評価されています。現在、サヴィーニトリュフは現代的な企業として、生産、包装、輸送、保管のすべてが国際的な衛生食品安全基準に準拠し、IFS、BRC などの国際認証を取得しています。メイド・イン・イタリーの卓越した代表として、その古き良き価値観を守りながら、未来へ力強く歩みを進めています。 __世界最高額の白トリュフとしてギネス記録__ - 2007 年、マカオ、ロンドン、フィレンツェのオークション会場に、その場にいた競売参加者を驚嘆させる巨大な白トリュフが登場しました。この白トリュフはサヴィーニトリュフ (Savini Tartufi) が提供したものです。2007 年 11 月 23 日、クリスティアーノ・サヴィーニ氏と彼の愛犬ロッコは、地下 2.5 フィートの場所で約 1.3kg（2 ポンド 13 オンス）にもなるこの巨大な白トリュフを発見し、完全に掘り出すまでに 2 時間近くを要しました。掘り出されたトリュフはすぐに飛行機でマカオのオークション会場へ直行し、最終的に世界的に有名なカジノ王スタンレー・ホー氏によって 33 万ドルの価格で落札されました。サヴィーニトリュフはこの収益をイタリアの慈善団体に寄付しました。