パナマ BOP 新興 ゲイシャ ボケテ アルティエリ農園 コーヒー豆 200g

https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_1051eba3-be13-4f32-8829-78599496d18e.png 「パナマ ゲイシャ」 パナマ ゲイシャ - アルティエリ農園 国際的な審査員から絶賛され、毎年受賞を重ねています。 世界コーヒー大会では、選手が使用する豆として選ばれ、優勝に輝きました。 Coffeereview では 2015 年に 96 点という高評価を獲得しています。 - || 100% アラビカ種 スペシャルティコーヒー豆 || 国／生産地 パナマ、ボケテ 品種／精製方法／焙煎度 ゲイシャ (Geisha) ウォッシュド。浅煎り～中煎り 風味：キャラメルのような甘さ、甘い桃、蜜柑、甘く豊かな余韻、しっかりとした口当たり - BOP（ベスト・オブ・パナマ）コンテストでは、毎年予想外の新しい驚きが生まれます。 最近、ひときわ輝きを放つ新興の農園が、 ナチュラル・ゲイシャ部門で第 2 位を獲得し、常勝の「エスメラルダ農園」に迫る勢いを見せました。 それが「パナマ アルティエリ農園（Finca Altieri）」です。 パナマのボケテ地区に位置するアルティエリ農園は、新しいながらも非常に強力な新興農園です。 「エリダ農園」と隣接し、エウゲン・P・アルティエリ氏が経営を手がけています。 BOP（ベスト・オブ・パナマ）では毎年賞を獲得しています。 コーヒー評価サイト「Coffeereview」では 2015 年に「96 点」の高得点を獲得しました。 Klatch Coffee Panama Altieri Natural Geisha ベスト・オブ・パナマ（BOP）受賞歴： 2018 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）伝統部門ナチュラル 第 5 位 2017 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ナチュラル・ゲイシャ部門 第 2 位 2017 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ウォッシュド・ゲイシャ部門 第 14 位 2016 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ウォッシュド・ゲイシャ部門 第 6 位 2016 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ナチュラル・ゲイシャ部門 第 11 位 2015 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ウォッシュド・ゲイシャ部門 第 5 位（プライベート・コレクション・ゲイシャ） 2014 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ウォッシュド・ゲイシャ部門 第 2 位（プライベート・コレクション・ゲイシャ） 2014 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ウォッシュド・ゲイシャ部門 第 3 位 2013 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ウォッシュド・ゲイシャ部門 第 5 位 2013 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）伝統部門 第 10 位 - アルティエリ農園（Finca Altieri）のオーナーであるエウゲン・P・アルティエリ氏は、ニューヨーク出身ですが、パナマに 40 年以上暮らしています。 有名なボケテ地区に 2 つの農園を所有しています。一つは標高約 1350m と比較的なだらかな場所にあり、 もう一つは標高 2000m の高地に位置しています。 クリオロ（Criollo）、カトゥーラ（Caturra）、カトゥアイ（Catuai）、カティモール（Catimor）、そしてゲイシャ（Geisha）といった品種を栽培しており、 今回 Le Brewlife が選んだのは、高地農園で育ったゲイシャ品種です。 2 つの農園は彼の経営のもとで大成功を収め、 2013 年以来、毎年ベスト・オブ・パナマ（BOP）コーヒーコンテストで賞を獲得しています。 コーヒーの品質向上だけでなく、コーヒー生産技術も継続的に進化させ、農園で働くコーヒー農家や従業員の生活の質も向上させています。 パナマはコーヒー生産国の中でも、基本的な労働条件や賃金は決して悪くはありませんが、コーヒー消費国と比較すると、労働者の環境は依然として立ち遅れています。 アルティエリ農園では、この状況を改善したいと強く願っています。オーナーのエウゲン氏とその経営チームは、先進的なケアプログラムを導入しました。 農園での栽培に携わる人々を支援することを目指し、コーヒー農家や従業員の生活の質は劇的に改善されました。 現在、各コーヒー農家や従業員の家族には、独立したアパート、個室、キッチン、バスルームが提供されています。 これらは私たちにとっては当たり前の設備ですが、以前はこれらのコーヒー農家や従業員にとって不足していました。 これらの福利厚生を提供する一方で、不適切な利用を防ぐため、エウゲン氏の経営チームは各家庭に同意書の提出を求めています。 また、コミュニティ全体が完全に自己管理されており、管理委員を選出し、居住環境の清潔さを管理しています。 これらの家族は毎週の礼拝にも一緒に参加し、女性たちは裁縫教室に通い、手作りのホームデコレーション製品を販売して家計の追加収入を得ています。 この農園は、優れた品質のコーヒーを生産するだけでなく、コーヒー農家や従業員への献身的な取り組みも、素晴らしい成功事例と言えるでしょう。 人、品質、そして土地への真摯な取り組みは、農園の長年にわたる受賞歴からも、非常にポジティブな成果として報われています。 卓越した風味に加え、農園の品質管理も高く評価されています。 https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_e28e3930-b71e-4297-9881-861b94c44118.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_210c0a56-1c71-4d78-b4ee-b9fafcca2612.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_2c52ed3b-9d59-436a-acdb-7f87bd5ea5d8.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_b6c22562-8344-433e-92f3-e36b4843c3d7.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_cffc021e-d873-48da-bdc3-c6f15dda0bf7.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_0f65c4b3-21e9-409e-be3c-a7beae04caff.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_a560fd5d-b8a4-4838-b5ab-8e6e88d889a8.jpg