HARIO陶器工房共同ブランドの古い岩泥01-5回燃焼フィルターカップ
古い岩泥の材料は5回焼成されます
遅い熱放散と良い温度
苦味を減らし、味を改善します
古い岩泥がコーヒーについてのあなたの特殊性を満足させることができないとあなたが感じるならば
舌の味蕾をもう一度突破したい。
古い岩泥の5つの火傷-あなたを別のレベルに連れて行きます
1500度の高温で発射するたびに、1回の発射の成功率は70%ですが、5回の発射はどうでしょうか。
成功率は非常に低く、完成品はひとつひとつ丁寧に作られています。
何度も高温で酸化、還元、複数回焼成した後、古い岩泥は緻密なテクスチャーと温度蓄積の違いを持ちます。
そのため、一度に5回焼く場合に比べて、苦味を大幅に軽減し、コーヒー本来の風味を向上させることができ、味もなめらかで温かく、甘みが増します。
コーヒーパウダーの膨張に影響を与えない円錐形のデザインを採用しています。お湯の注入速度でコーヒーの味を変える大径の丸穴。コーヒーは沸騰したお湯にすばやく注ぐと軽く、ゆっくり注ぐと濃厚になります。
古い岩泥で作られており、原始的でシンプルで親しみやすい外観の下で、絶えず変化するテクスチャーを持っています。高温で急冷した後、色は窯のように変化した不器用さを示します。
鉱石、すなわち高温酸化還元により焼成される石英アドベが豊富で、薬用石と同様の活性炭品質を備えているため、水が滑らかになり、特にグリコール性で甘い味がします。
ざらざらした風合いで、放熱が遅く、陶器や磁器よりも集熱能力が優れています。
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