柳宗理がデザインした料理は、使いやすくて煩わしくないシンプルなデザインにこだわっています。丈夫で清潔な18-8ステンレスを基本素材とし、用途に応じて形状を変更し、使い勝手が良く耐久性に優れた台所用品を作りました。
単層ステンレス：18-8ステンレス鋼製で、電磁調理器には適用されません。日本のグッドデザイン賞を受賞。
3層ステンレス：3層材料を使用し、内層は18-8ステンレス鋼、中間層は高速熱伝達のアルミニウム、外層は誘導調理器に適したステンレス鋼です。
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