100%カナダ・ノバスコシャ州産の高級カラマツ(Larch)を使用し、地元の職人によって手作業で作り上げられた、木製まな板界の「ルイ・ヴィトン」とも称される逸品です。
Larchwood Canadaブランドは2003年に設立されました。「高品質なカラマツを持続可能に提供し、世界最高峰かつ耐久性に優れたまな板を作る」という理念のもと、定期的なメンテナンスの習慣を通じて、不要な無駄や資源の消耗を削減することを目的としています。
【ご使用上の注意】
開封時:製造時に食品グレードのミネラルオイルに浸し、表面保護用のワックスが塗布されています。開封後は、きれいな布で表面の余分な蜜蝋を拭き取ってからご使用いただけます。
日常のお手入れ:濡れた布やスポンジで汚れを拭き取ってください。粘着性のある汚れがある場合は、スポンジにマイルドな洗剤を少量つけ、ぬるま湯で軽く洗い流してください。漂白剤などの強力な洗剤の使用は避けてください。
ディープクリーニング:より徹底的に洗浄したい場合は、まな板に塩を振りかけ、レモン汁を含ませたスポンジでこするか、半分に切ったレモンで直接こすり洗いしてください。
保管方法:洗浄後は水分を拭き取ってから陰干ししてください。食器棚や収納スペースにしまう際は、完全に乾いていることを必ず確認してください。直射日光の当たる場所や、熱源の近くなどの高温になる場所は避けてください。
⚠️【使用上のタブー】
熱々の鍋やフライパンを直接まな板の上に置かないでください。
高温多湿、直射日光の当たる場所を避け、熱湯での洗浄もお控えください。
長時間の洗浄や水への浸け置きは避けてください。
食洗機に入れないでください。
【メンテナンス方法】
お手入れの前に、まな板の汚れを落とし、完全に陰干しされていることをご確認ください。
清潔な柔らかい布に蜜蝋をとり、まな板のすべての表面に薄く塗り広げてください。
ご使用開始からの1ヶ月間は、週に1回蜜蝋を塗布してください。その後はご使用の状況や頻度に合わせて、月に1回以上蜜蝋を塗布してください。
蜜蝋を塗布した後は数時間放置して浸透させ、きれいな布で表面を拭き取って乾拭き・ツヤ出しを行ってください。
【備考】
海外への蜜蝋およびオイル類の発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。。
商品説明
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