【抗酸化とこころ】黄金そば粉せんべい

台湾の有名なベーカリーを招待して、美味しくて健康的なスナックを作ってもらいましょう - 金そば五穀海苔餅 もちは本物の台湾米と濃厚な醤油で焼き上げます. 味は普通の米よりも歯ごたえがあります. 醤油はコクがあり (精進鶏に少し似ています), ほんのり甘い麦芽と金色のそばとエンドウ豆 ,ブラックごまと細切り海苔が旨味とコクをプラス！天然パーム油（トランス脂肪酸ゼロ）を使用して低温焼成し、焼き上げたヴィーガンおやつは、お子様からご年配の方まで、まさにナチュラルでヘルシー！ 近年、「タルタル」ソバやゴールデンソバとも呼ばれるソバ（ソバ）は、通常のソバよりも栄養価が高いことが専門家から指摘されており、全草にフラボノイド種のルチンをはじめ、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。ケルセチンと同様に、「ソバ」の効能は、神農書やマテリアメディカの概要などの伝統的な中国医学の古書に記録されています.したがって、台湾農民協会は産学のユニットと積極的に協力して、「タタール」を促進、加工、開発しています.そば」を「黄金そば」に。 「神農書」や「本草綱目」などの漢方書に「ソバ」の効能が記録されていることから、台湾農業協会は産学連携を積極的に推進し、「タタールソバ」の普及・加工・開発に取り組んでいます。 「黄金そば」。 ゴールデンソバの利点： 1. 浮腫の予防 ヨーロッパ薬理学誌に掲載された研究によると、ゴールデンソバは、慢性静脈不全によって引き起こされる浮腫の腫れの治療に非常に効果的です。ソバに含まれるビテキシンとルチンは血流を改善し、静脈瘤や脚のむくみを防ぎます。特に肥満の方、長時間の立ち座りが必要な方、40歳以上の方、喫煙歴のある方は、むくみ防止のためにこまめにお飲みください。 2. 減量 ゴールデンソバはカロリーが少なく、肥満に関する研究者の詳細な研究は、ゴールデンソバに含まれる天然の抗酸化カテキン (カテキン) の存在が減量を促進できることを示唆しています。 3. 心臓の健康に良い American Heart Journal は、心血管疾患 (CVD) を患う 220 人の閉経期の女性に関する研究を発表しました。また、高血圧や高コレステロールなど、更年期の女性が直面する他の一般的な健康問題を予防または軽減します. 4. 血糖値の低下 Journal of Agricultural and Food chemistry は、ソバまたはソバ濃縮物が糖尿病ラットの血糖値を低下させることを示す論文を発表しました。 5. 腎機能を改善する最新の実験的研究では、故意に腎臓に損傷を与えた高濃度のそば茶をラットに投与すると、腎機能が大幅に改善され、腎疾患の進行が遅くなることが示されました. 同様の結果は、病気の集団でも見られます. 6. 糖尿病の治療に役立つ研究では、ソバに含まれるルチンとソバの成分は、糖尿病マウスの血糖値を下げるのに有益であり、ルチンは 2 型糖尿病の予防に非常に役立ちます。ソバ種子抽出物またはソバ茶は、意図的に糖尿病の用量を投与した後、90分および120分で実験動物の血糖値を12〜19％低下させました. 7. 排卵を改善する ニュー イングランド ジャーナル オブ メディシンに掲載された人間の研究によると、ソバ粒には、多嚢胞性卵巣症候群の患者のインスリン作用を高める D-カイロ-イノシトールが含まれています。したがって、排卵機能の改善、血圧レベルの低下、血清アンドロゲンおよび血漿トリグリセリド濃度の低下に役立ちます. 8. 免疫力を高める ソバは、水溶性、不溶性、脂溶性の抗酸化物質の優れた供給源です。トコトリエノール、ビタミンE、フェノール酸、セレン、フィチン酸など、体の免疫力を高めるのに非常に効果的なさまざまな栄養素が豊富です。抗酸化物質は体内の有毒なフリーラジカルと戦い、有害なウイルス、細菌、真菌感染を防ぎます. 特徴： • 無香料、化学添加物、保存料無添加 • 完全な栄養と味を保つために低温で焼きます • ビーガン 原材料:白米、麦芽糖、そば、えんどう豆、ブラックごま、海苔フレーク、植物油脂、砂糖、食塩、こしょう ●栄養成分表示(100gあたり) カロリー 507.2kcal/たんぱく質 27.7g/脂質 25.2g/飽和脂肪酸 5.7g/トランス脂肪酸 0g/炭水化物 42.4g/糖質 18.6g/ナトリウム 298mg