【ギフトボックス/手土産】シングルオリジン ドリップバッグコーヒー - ゴティティ ゲイシャ（ナチュラル）＆フェアトレード ゲイシャ（ウォッシュド）│浅煎り

https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pinkoi_Promotion_BN_740JPG.jpg ◤ 新鮮焙煎コーヒー豆専門店 ◤ Q Grader（コーヒー品質鑑定士）による品質管理 ◤ 百万級のコーヒー豆選別機で欠点豆を徹底除去 ◤ ドリップバッグ脱酸素鮮度保持製法 https://shop.r10s.com/4c5/f52/c86a/251c/1048/d54a/0752/406b00ba1c8b314eab1450.jpg ゲイシャ種のドリップバッグがエレガントに登場！ 「ゴティティ・エンジェル・ステーション」のナチュラルプロセスは、芳醇なマリーゴールドとパッションフルーツが鮮やかに香り立ち、ブドウの甘みが重なり合います。続いてリンゴやレモンのような爽やかで明るい酸味が広がる、活き活きとした層のある味わいです。「フェアトレード・ステーション」のゲイシャ種は、一味違うエレガンスを表現。ホワイトフラワーやオレンジフラワーの清らかな香りに、ベルガモットとレモンの明るいニュアンスが寄り添い、後味にはアールグレイの奥ゆかしい余韻と、蜂蜜緑茶のような甘美な清涼感が重なります。 2 種類のゲイシャ・ドリップバッグは、明るく奔放な風味から繊細な甘みまで、華やかなパッケージにその非凡な風味を封じ込めました。贈り物にもご自身用にも最適です。こだわりの詰まったこのスペシャルティコーヒーで、香り高く温かなひとときをお過ごしください。 ------ 2 種類のドリップバッグコーヒーの詳細は以下の通りです： 🔸 シングルオリジン ドリップバッグコーヒー - エチオピア イリガチェフェ ゴティティ・エンジェル・ステーション ゲイシャ G1 ナチュラル Ethiopia Yirgacheffe Gotiti Angel Station Geisha G1 Natural ● コーヒー豆原産地：エチオピア ● 農園名：エチオピア イリガチェフェ ゴティティ・エンジェル・ステーション ● 精製方法：ナチュラル ● 成分：コーヒー豆（粉） ● 品種：ゲイシャ（Geisha） ● 風味：マリーゴールド、パッションフルーツ、ブドウ、リンゴ、レモン ● 焙煎度：浅煎り ● 包装：ドリップバッグ 10g/袋 ● 外箱オプション（スタイルとサイズは下部の外箱オプション画像を参照）： - 外箱なし - 10 袋/箱（手提げ袋を追加購入可能） - 20 袋/箱（手提げ袋付き） - コーヒーフォレストギフトボックス -20 袋/箱（カード＆手提げ袋付き） ● 標高：2030m ● 賞味期限：1 年（脱酸素包装、開封時まで挽きたての鮮度） --- 🔸 シングルオリジン ドリップバッグコーヒー - エチオピア ベンチ・マジ フェアトレード・ステーション ゲイシャ G1 ウォッシュド Ethiopia Bench Maji Fair Trade Station Geisha G1 Washed ● コーヒー豆原産地：エチオピア ● 農園名：エチオピア ベンチ・マジ フェアトレード・ステーション ● 精製方法：ウォッシュド ● 品種：100% アラビカ種 ゲイシャ（Geisha） ● 風味：ホワイトフラワー、オレンジフラワー、レモン、ベルガモット、アールグレイ、後味に蜂蜜緑茶、優れた甘み ● 焙煎度：浅煎り ● 包装：ドリップバッグ 10g/袋 ● 外箱オプション（スタイルとサイズは下部の外箱オプション画像を参照）： - 外箱なし - 10 袋/箱（手提げ袋を追加購入可能） - 20 袋/箱（手提げ袋付き） - コーヒーフォレストギフトボックス -20 袋/箱（カード＆手提げ袋付き） ● 標高：2360m ● 賞味期限：1 年（脱酸素包装、開封時まで挽きたての鮮度） https://shop.r10s.com/489/ff7/1c82/08f7/6b31/6abc/e2a1/4ad323908ab5a564e904b3.jpg ※ コーヒーフォレストギフトボックス＆20 袋入りギフトボックスには手提げ袋が付属します（10 袋入り箱用の手提げ袋は【手提げ袋追加購入】ページよりお求めください） 20 袋入りギフトボックスの外観＆サイズ https://shop.r10s.com/9e8/82d/4567/4b1c/4630/c888/6646/443fe4a0c36dac7d4bd61b.jpg コーヒーフォレストギフトボックスの外観＆サイズ https://shop.r10s.com/a22/abe/6261/4531/cff8/884c/f037/4a330c8407e17bd3de0ffb.jpg ※ ご注文時の注意事項（コンビニ受取）： ● 10 袋入り箱 - コンビニ受取は最大 10 箱まで。他の商品は同梱不可（11 箱以上のご注文は宅配便を選択してください） ● 20 袋入りギフトボックス - コンビニ受取は最大 5 箱まで。他の商品は同梱不可（6 箱以上のご注文は宅配便を選択してください） ● コーヒーフォレストギフトボックス - コンビニ受取は最大 3 箱まで。他の商品は同梱不可（4 箱以上のご注文は宅配便を選択してください） ------ https://youtu.be/8udykB5bfhc https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_FTP_insist_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_compare_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_DripPackaging_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_drip_material_1000.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Flavor_740.jpg コーヒーの風味 コーヒー生豆に含まれる様々な栄養成分が焙煎により熱分解され、多種多様な香り分子へと変化し、様々な風味を生み出します。良質なコーヒー豆はそれ自体が自然で豊かな香りを持ち、高温、中温、低温でそれぞれ異なる自然の香りの変化を楽しめるため、じっくりと味わう価値があります。 エチオピア イリガチェフェ ゴティティ・エンジェル・ステーション ゲイシャ G1 ナチュラル Ethiopia Yirgacheffe Gotiti Angel Station Geisha G1 Natural マリーゴールド、パッションフルーツ、ブドウ、リンゴ、レモン エチオピア ベンチ・マジ フェアトレード・ステーション ゲイシャ G1 ウォッシュド Ethiopia Bench Maji Fair Trade Station Geisha G1 Washed ホワイトフラワー、オレンジフラワー、レモン、ベルガモット、アールグレイ、後味に蜂蜜緑茶、優れた甘み https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_world_map_740JPG.jpg ゴティティ精製所 (Banko Gotiti) イリガチェフェの最南東部、ゲデブ（Gedeb）地区に位置しています。数年前までこの地域のコーヒーはウォルカの名で輸出されていましたが、近年シングルオリジンの価値が高まるにつれ、より多くの精製所や小規模農家が独立し、追跡可能性を確実なものにしています。ゴティティ村は 2012 年に大規模なウォルカ協同組合から独立しました。質の高いゲデブ地区に位置し、この地域のコーヒーは購入する価値があります。大多数のコーヒーの木は標高 2000m の斜面に植えられており、生豆の外観、均一性、鮮度、そして乾燥時の香りと風味に至るまで非常に優れています。豊かな香りに加え、高標高のため平均気温が 15-25°C と低く、乾燥作業がゆっくりと進むため、他の産地に比べて時間がかかりますが、それにより生豆の品質がより安定しています。 特筆すべきは、精製所の中央にある非常に大きな排水処理施設です。ウォッシュド処理後の排水は酸度が高く、そのまま排出すると河川や土地を汚染してしまうため、自然を守るために環境へ排出しないという決定をしました。また、果肉は肥料として再利用されています。乾燥台の上で広げられた水洗後のパーチメントコーヒーは、非常に清潔で欠点を見つけるのが困難なほど完璧な見た目をしており、収穫後の選別管理がいかに優れているかが分かります。 ------ フェアトレード・ステーション (Fair Trade Station) エチオピアのベンチ・マジ（Bench Maji）産。この地域は隔絶されており、地図上で明確なルートを見つけることさえ困難です。原生の純粋な生態系と、ユニークで安定した微気候が、際立った風味を持つゲイシャ種のコーヒーを育みます。地元の生産者は、真摯な労働だけが公正で真実の報いをもたらすと信じています。 恵まれた自然環境に加え、精製所が高標高地に位置し、昼夜の大きな寒暖差があることが、このコーヒーの甘みと深みを引き出す鍵となっています。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Varieties_740.jpg ゲイシャ種 (Geisha/Gesha) フォーブス（Forbes）誌により「世界で最も高価なコーヒー」の一つに選ばれたゲイシャ種は、スペシャルティコーヒー界で知らない者はいない伝説的な存在です。ゲイシャ種の品種名については大きな混乱が生じています。エチオピアに地理的な起源を持つ、遺伝的に異なる多くの植物タイプが「ゲイシャ」と呼ばれているためです。世界コーヒー研究センターによる近年の遺伝的多様性分析では、パナマで栽培されている「T2722」種が、ユニークで一貫性のある系統であることが確認されました。高標高で適切に管理された場合、この品種は極めて高いカップクオリティを示し、繊細な花の香りとジャスミンや桃のような香りで知られています。 名称の Geisha と Gesha は、音訳に関連して混同されることが多く、エチオピアの言語から英語への固定された翻訳が存在しないためです。コーヒーは最初に栽培記録上で「Geisha」という綴りで記録され、長年コーヒー研究者や栽培データベースでこの表記が維持されてきたため、業界で広く普及しました。この品種は最初にエチオピアの山で採取され、その山の名前が英語で Gesha または Geisha と訳されています。 近年、世界各地でゲイシャ種の栽培が盛んになり、グアテマラ、コスタリカ、エルサルバドル、コロンビア、ペルーなど中南米のコンテストで優れた成績を収めています。これらは一般的にパナマの T2722 品種を導入したものです。台湾でも高標高地域でゲイシャ種の栽培が始まり、標高が高ければ高いほど、より魅力的な風味が得られると言われています。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Processing_740.jpg 精製方法 (Coffee Processes) 収穫された赤い果実を乾燥した生豆にする過程を指します。それぞれの処理法には長所と短所があり、産地の環境や需要に合わせて選択されます。本製品ではナチュラルまたはウォッシュドを採用しており、概要は以下の通りです。 【ナチュラル法 (Natural / Sundried / Dry Processed)】 非水洗式とも呼ばれ、最も伝統的で一般的な方法です。水を使わず、収穫した果実をそのまま天日で乾燥させます。エチオピアが発祥であり、乾燥させる過程で果皮や果肉、ペクチンの成分が種子に浸透し、コーヒーの甘みやボディ感が豊かになり、独特の香りが生まれます。 生産者は果実を天日乾燥台に広げます。3〜6 週間かけて発酵と乾燥を繰り返し、品質を保つために頻繁に攪拌します。この期間中、果実の糖分が種子に伝わり、より甘みが増します。乾燥後に機械で種子を取り出します。ナチュラル精製されたコーヒーはジューシーでシロップのような質感を持ち、その手間をかけるだけの価値があります。 【ウォッシュド法 (Washed / Wet Processed)】 湿式加工とも呼ばれます。乾燥前に果皮や果肉を取り除き、発酵槽で水に浸して残った粘膜（ペクチン）を分解・洗浄した後、天日や機械で乾燥させます。 ナチュラル法に比べてクリーンでクリアな味わいが特徴で、ボディ感はやや軽く、より明るい風味やスペシャルティコーヒーに欠かせない豊かな酸味を表現しやすいです。果実のニュアンスもはっきりと分かります。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Roasting_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_filter_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Drip_Bag_Coffee.jpg 製造：ジャスティン企業有限公司 電話：03-358-6611 住所：桃園市桃園区大興路 120 巷 30 号 ▶ 当社製品は一千万（台湾元）の製品賠償責任保険に加入済みです ▶ 食品業者登録番号：F-165601955-00000-0 ▶ Q Grader（コーヒー品質鑑定士）によるカッピング品質管理 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QGrader_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QA_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Rakuten_Evaluation.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/package_content_1200.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/shipping_740_pinkoi.jpg