小豆ジャムとココアクッキーのセット

「丹波大納言小豆と竹炭塩」のジャムと「黒豆ココアクッキー」との詰め合わせです。 ギフト包装をしてお送り致します。 ▶ **小豆ジャムとココアクッキーのセット 内容量** 【丹波大納言小豆と竹炭塩 ジャム】×1本 兵庫県丹波篠山市産の「丹波大納言小豆」を風味豊かに炊き上げ、竹のミネラルが染み込んだ竹炭塩と合わせました。丹波大納言小豆の味が引き立った小豆ジャムです。化学調味料・合成保存料無添加。 ○原材料名：甜菜糖（北海道産）、大納言小豆（兵庫県丹波篠山市産）、水飴（さつま芋（鹿児島県産））、竹炭塩（兵庫県産） ○内容量：150 g ○糖度：約55度 ○アレルゲン：含まず ○保存方法： 【開封前】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【開封後】冷蔵庫（10℃以下）にて保存し、乾いた清潔なスプーン等をご使用いただき、お早めにお召し上がりください。 ○備考： ※ ぬれたスプーン等はカビの原因となりますのでご使用はお控え下さい。 ※ 瓶はワレモノです。お取り扱いにご注意ください。 ※ 保存中に上部が濃く変色する場合がございますが、品質には問題ありません。 ※ まれに硬い繊維質が混入する場合がございますが、原料由来のものですので、取り除いてからお召し上がりください。 ※ 本品製造工場では、乳・卵を原料に含む商品も製造しています。 https://p1-e6eeae93.imageflux.jp/kirinoasa/548684f3e8c9c86e6e4e.jpg 【黒豆ココアクッキー】×1 きなこの風味とココアのビターさの相性を楽しめる「黒豆ココア」 ○原材料名：米粉（米（国産））、てんさい糖、菜種油、有機豆乳、黒豆きな粉（黒大豆（兵庫県丹波篠山市））、黒豆ココア（黒大豆（兵庫県丹波篠山市）、ココアパウダー）、食塩　（一部に大豆を含む） ○内容量：6枚入（個包装） ○アレルゲン：大豆 ○保存方法： 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ※外袋開封後はお早めにお召し上がりください。 https://p1-e6eeae93.imageflux.jp/kirinoasa/c027b9d4afbe5a368001.jpeg ▶　**丹波大納言小豆と竹炭塩 ジャム の特徴と食べ方** 色が濃く大粒で皮が薄い高級品種、丹波篠山市産「丹波大納言小豆」を使用。 海洋深層水から作った海水塩を京丹波の竹筒に入れ、3日間焼き上げ炭化した “ 竹炭塩 ” を小豆に混ぜています。この竹炭塩は、竹のミネラルが塩に移ることで、通常の精製塩よりもカリウム、カルシウム、マグネシウム等が多く含まれ、強い還元力を持つとされています。 ○食べ方 ・トーストにそのままでも、バターと一緒に あんバター にしても◎ ・アイスやヨーグルトに添えて。お餅や最中、白玉などにも合います。 ・クリームチーズやマスカルポーネと合わせてクラッカーに乗せておつまみ感覚にも。 ・お醤油との相性も良いので、かぼちゃと一緒に煮て いとこ煮 のような料理にもお使いいただけます。 ▶　**丹波黒ココアクッキー の特徴** 丹波篠山市産「丹波黒大豆」のきなこを国産米粉と有機豆乳の生地に混ぜ合わせたクッキーです。黒豆きなこの風味と程よい甘み、サクッホロッとした食感をお楽しみいただけます。 -　**黒豆、小豆について**　- https://kirinoasa.com/wp-content/themes/kirinoasa/images/about/about_img03.jpg 兵庫県と京都府にまたがる形で広がる丹波地域。 その兵庫県側にある丹波篠山市は東西に長い盆地の真ん中に、篠山城下が往時の姿を残しています。農業地でもあるこの土地は、伝統的に育まれた農業やものづくりの息吹が今も感じられる豊かな土地です。 この地域でとれる黒豆は「丹波黒大豆」と呼ばれ、丹波地域を中心に盆地特有の寒暖の差によって大きく膨らみ、慶事の縁起物としても古くから親しまれてきました。 霧の朝ではこの「丹波黒大豆」の風味や、粒が大きくもちっとした食感を活かし加工しています。また小豆についても丹波地域で作られる大粒で美しく、皮が薄い高級品種「丹波大納言小豆」を使用しています。