阿里山卓烏山コーヒー農園 嫌気洗浄 芸妓全国大会バッチ（コーヒー豆）

**台湾阿里山卓烏山コーヒー農園全国大会バッチ** 台湾阿里山周呉カフェ 焙煎度：ノルディックライトロースト 処理方法：嫌気水洗処理 品種: ゲイシャ フレーバーの説明: フローラル、ライチ、ルビー 【コーヒーの特徴】 カップスコア最大89点 1キロ当たり3万元で落札したコーヒー農園 台湾コーヒー好きのお友達必見！ 素晴らしい台湾コーヒー 【おすすめの淹れ方】 https://youtu.be/UzE3JVGu8qc **ハンドブリュー**▶ 15g の挽いたコーヒーを 240g の水に 90 度の水温で注ぎます **耳かけ醸造**▶ 不織布の内袋をちぎってからマグカップにのせ、90度前後のお湯を150～180g注ぎます **エアロプレス**▶ 水温85度のコーヒー粉20gをふたに入れ、ふたを1分間裏返し、約30秒間押し出す **アメリカンマシン**▶ 40g のコーヒー粉に 700g の水 【品質管理とロースターの再開】 アルビン・ツェン 2022 阿里山コーヒー精鋭交流大会審査員 2021彰化グリーンビーン評価レビュー 2021南投インゲン評価レビュー 2021台中インゲン評価レビュー 2021 梅 Taiwan Coffee Awards 審査員 2021 阿里山コーヒー精鋭交流審査会 2020年台湾国家緑豆評価レビュー 2020彰化インゲンコンペティション審査員 2020台中インゲンコンペティション審査員 2019年WCEワールドカップカップテスターコンペティション7位 2019 WCEワールドカップカップテスター台湾トライアルチャンピオン 2019 WCE World Roasting Competition 台湾部門 審査員