ペルーで洗われたローレルマナーハウス

焙煎度：浅焼き 国：ペルー 農夫：アンリンドマイル 場所：カマカ州サンイグナシオ県 農場名：ローレルマナー 総農地：4ヘクタール コーヒーエリア：3ヘクタール 処理方法：水洗い 標高：1830メートル 品種：カルデュラ、パチ フレーバーの説明：乾燥キウイ、ブラウンシュガー、マカダミアナッツ、ジャームミルクティー、甘さいっぱい、酸味が嫌いな最初の選択肢 後処理情報： 発酵：水を加えない自然好気性発酵、または発酵タンク（バッグ）での嫌気性発酵 醗酵は袋の中で50時間行います。 乾燥：気象条件にもよりますが、日よけテントで行い、乾燥時間は15〜25日です。