エイジングバレルランティングオークバレル

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台湾 tclock エイジングバレルランティングオークバレル

商品説明

ハンガリーのオーク樽には非常に輝かしい歴史があります。 20世紀以前は、ほとんどすべてのフランスのワインメーカーがハンガリーのオーク樽を使用していました。しかし、第二次世界大戦の勃発後、ハンガリーのオーク樽の供給は停止しました。フランス人は別の方法を見つけなければならず、ワインを作るために彼ら自身のオーク樽を使い始めました。そのため、ハンガリーのオーク樽はゆっくりと放棄されました。ハンガリーのオーク樽で使用される原材料は、Quercus robur(Quercus robur)です。この種のオークの特徴は、その風味が比較的軽く、ワインやブランデーウイスキーなどの独自に開発された香りを際立たせることができることです。同時に、ボディコーヒー、チョコレート、バニラ、さまざまなスパイスのフレーバーももたらします。また、香りが軽いため、熟成すると柔らかく上品な味わいになり、かなり上質なオーク樽です。それはまた、ウイスキーの熟成を選択するための鍵でもあります。

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