本格的な四川料理とラオタンのザワークラウトの作り方を知りたいですか?
Zhu Jing先生は、ザワークラウトの選択と母水の準備を学び、おいしいラオタンのザワークラウト魚、四川風唾液チキン、そして最後においしいデザートもちもち糖蜜の果物を調理するように連れて行きます。
一緒にランチを食べたり、アイデアを交換したり、新しい友達に会ったり、家に帰って工芸を学ぶためにIUSEに来ましょう！
**▎活動の流れ**
セッション 2022/12/18(日) 13:00~16:00
・川香老潭ザワークラウト作り
・ザワークラウトの選別とマザーウォーターの準備
・各自、マザーウォーターのコピーを持ち帰る
・自貢老潭漬け魚
・伝統四川味鶏
・川香ソースの仕込み
・-デザートショップ～モチ糖蜜
**▎先生紹介・ジン・ジュー**
・ブルー東京支店卒業
・中華料理と日本料理の長年の修行
・フランス料理教室研修
・イタリア料理シリーズ修了
・有名喫茶店指定のデザートジャム
体験・アクティビティの内容
注意事項
・天災等の場合は、国の規定により休講し、振替授業を行います。
・体験を変更したい場合は、クラス開始日の7日前までに、率先してご連絡ください。
・**体験は事前に食材や備品の準備が必要なため、体験7日前（含む）のキャンセル・返金はできません。**
・人数に限りがございますので、同伴者の同伴はご遠慮いただき、定員を確保するため**、お申し込み後2日以内にお支払いをお願いいたします（定員確保と料金のお支払いを優先させていただきます）。 . 2 日以内に支払いが完了しない場合、主催者は割り当てを調整する権利を留保します。
・IUSEは上記内容を変更する権利を留保します。
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