|予約販売 | ケニア キリニャガ産地 カラ・ファクトリー AA グレード コーヒー豆 200g

ケニア山 (Mt. Kenya) の麓、丘陵地帯に広がるキリニャガ (Kirinyaga) は、 肥沃な火山性土壌と高地の気候に恵まれ、ケニアを代表するスペシャルティコーヒーの産地として知られています。 ここでは、涼しい朝霧、輝く日差し、そして豊かな雨量のおかげで、SL 系列の品種がゆっくりと成熟し、 ケニアコーヒー特有のフルーティーな甘酸っぱさと、紅茶のような香りが生まれます。 カラ・ファクトリー (Karaa Factory) は、 精密な発酵管理、清らかな水資源、そして厳格な格付けにより、スペシャルティ市場で高い評価を得ています。 すべてのチェリーは、小規模農家によって手摘みされ、精製所に運ばれた後、二段階の発酵を経て、 繰り返し洗浄され、高床式ベッドでゆっくりと乾燥されます。 これらの繊細な工程が、カラ・ロット特有のクリーンさ、際立つ酸の輝き、そして複雑なフルーツのアロマを創り出しています。 カップでは、 まず紅茶のような香りが広がり、続いて柑橘系のエッセンシャルオイルを思わせるブライトな印象が現れます。 中盤には、ブルーベリー、ピーチ、プラムのようなフルーティーな甘酸っぱさが感じられ、 余韻には、黒糖のようなまろやかな甘みが残ります。 これにより、典型的なケニア AA が持つ華やかな立体感とクリーンなフルーツのアロマの輪郭が際立ちます。 これぞケニアの真髄を示すクラシックな AA── 明るく、果実味が豊かで、クリーンかつエレガントな一杯です。 鮮度こそが、スペシャルティコーヒーの魂。 最も新鮮に焙煎されたコーヒー豆をお届けします。 クリックして、宇宙コーヒー倶楽部へ参加しませんか？ ※食品のため、7 日間のクーリングオフ期間は適用されません。※ https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912daa78a9a1b00177b4e56/original.jpeg?1762843303=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912daad72a859000e6abf67/original.jpeg?1762843308=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dab2b7341c0014bd0e2b/original.jpeg?1762843314=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_e28e3930-b71e-4297-9881-861b94c44118.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_2c52ed3b-9d59-436a-acdb-7f87bd5ea5d8.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_2c52ed3b-9d59-436a-acdb-7f87bd5ea5d8.jpg