浅煎り シングルオリジンコーヒー豆 ヒヤシンス エチオピア グジ ウォッシュド 小袋 100g

「ヒヤシンス」エチオピア・グジ・ウォッシュド Ethiopia Guji Uraga Washed G1 【焙煎度】浅煎り 【主な風味】レモンピール、柑橘、梅 【その他の風味】甘いスパイス、白い花、バター、ティーライク 【口当たり】浅煎りによりクリーンな果実の酸味が引き出され、酸質のバランスが良く、風味が明るい。 【品番】SO01 エチオピアの伝説的な産地グジのウラガから届いたこのコーヒーは、精緻なウォッシュド製法により、極めてピュアな風味を放ちます。厳選されたG1最高等級の生豆を、繊細な手作業で丁寧に浅煎りにすることで、産地特有のフローラルな香りとフルーティーなニュアンスを完璧に保っています。 フレーバーノート: 口に含むと、鮮やかなレモンピールの明るい酸味が広がり、柑橘の甘み、そしてヒヤシンスや白い花の香りが伴います。中盤にはバターのような繊細な甘みが現れ、余韻には紅茶のような長い後味が続きます。泉のように澄んだ口当たりと、はっきりとした層をなす風味は、スペシャルティコーヒーを求める方にとって見逃せない逸品です。 焙煎へのこだわり: 私たちは小ロットでの手作業による焙煎にこだわり、一粒一粒の豆の成長を正確にコントロールすることで、産地のテロワールを余すことなく引き出しています。浅煎りの軽やかな質感は、ハンドドリップやサイフォンでの抽出に特に適しており、エチオピアコーヒー本来の美しさを体験できます。 |内容量:100g |生産地:ウラガ・グジ |精製方法:ウォッシュド |標高:1,900-2,200m 「ヒヤシンス」の香りが、あなたの日常にエチオピア高原の朝露のような清々しさを添えますように。 . 酸味:★★★★★★★☆ 甘み:★★★★★★★☆ 風味:★★★★★★★★ クリーンさ:★★★★★★★★ コク:★★★★☆☆☆☆ バランス:★★★★★★★☆ 余韻:★★★★★★☆☆