風味豊かなエッセンス【2022武夷鄭燕茶-外来種】

奇妙な種 Caichaと呼ばれる地元の名前があります。これは一般的に管理されていない野生の椿を表しています。ロックティーの一般的な植え方は有性生殖（無性生殖）ですが、不思議な種は有性生殖であり、ウーイ山で野生の椿と他の茶種が交配して作られる種（苗）なので、不思議な種はとらえどころのないものであり、すべてのロックティーの祖先であると言うことができます。しかし、一般の人々は水仙やシナモンなどを好むため、伝統的な外来種はほとんど切り刻まれており、現在残っている外来種はより多くの穴のあいた野生の地域でしか見られないため、今のところ外来種は貴重です。 有性生殖の関係であるため、環境に抵抗する多くの遺伝的要因があり、ミネラルがかなり重く、風味がより多層的で、より強烈です！ ロックティーの推奨醸造方法 お茶と水の比率は1:20、温度は100度です 最初の醸造は10秒間（お茶を洗わずに）、2番目から4番目の醸造は15〜20秒間、 5回目の醸造は30秒、6回目の醸造は40秒というように、数十回の醸造の後、個人の好みに応じて調整します。 お茶の葉は魔法瓶で煮たり、シルバーで一晩煮たりすることをお勧めします。これはお茶の風味を完全に反映することができます。