ブドウ糖の含有量が多いため、結晶化しやすく(粒子が大きく)、独特の香りを放つため、レッド蜂蜜は「蜂蜜の王様」の称号を持っています。香りは芳醇で特別感があり、甘さは控えめで酸味が少なく、口の中に薪のような素晴らしい香りが広がります。
レッド蜜の蜜源「台湾樹蘭」は、恒春半島、蘭嶼の海岸沿いのジャングル、グリーンに自生し、幹を切るとレッドになることからレッドと呼ばれ、主に建材として利用されています。大量に植えられるわけではなく、開花時期も短い(春節前後)ため、蜂蜜も大変希少価値の高いものです!
レッドチャイ ハニーの外観はやや濃い琥珀色で、深みのある魅力的な特別なフローラル アロマがあり、冷水または温水での醸造に適しています。醸造後、チャイのレッド蜂蜜はわずかな酸味を持ち、さらに 2 口飲むと恋に落ちるフレーバーです;ブラックコーヒー、オートミール、またはアルコールに加えてみることもできます。コーヒーの香りだけでなく、味も逆にお花の香りとともにコーヒーの香りも!
商品説明
商品情報
食品の場合
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- 製造日から730日
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- 常温
- 内容量
- 420g x 1
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