Hanxin クラシック熟成チーズケーキ ギフトボックス

ギフトボックスサイズ: L22.5*W16*H5.5cm 6 種類のクラシックな熟成チーズをおいしいサンドイッチにアップグレード 「Han Xin」は、各国の厳選したチーズを使用した6種類のチーズケーキと、それぞれのチーズを使用したスプレッド餡で構成されています。チーズケーキとチーズスプレッドのフィリングが響き合い、美味しくて満足できるグレードアップです。 #クラシックブリティッシュチーズケーキ 英国産チェダーチーズを長期熟成させ、マダガスカル産バニラさやと組み合わせ、卵の香りが強く、しっかりとした繊細で濃厚な食感のケーキに仕上げました。中のスプレッドも同種のチーズを使用しており、チーズの香りが濃厚で、何層にも重ねられた極上のデザートです。 #ナツダッチチーズケーキ オランダ産スモークゴーダチーズはスモークハムの香りがあり、AOP認定の乳製品とシルクバレー自身がローストして粉砕したナッツを組み合わせて作られたケーキは、スモーキーな香りとナッツのような香りが特徴です。中のスプレッドにも同じチーズを使用しており、濃厚なミルキーな香りとスモーキーな味わいが特徴です。 #フランスブレチーズケーキ フランスのブリーチーズはAOPの認証を受け、自然熟成トップチーズに指定されています。出来上がったケーキは甘いのに脂っこくなく、ケーキ本体のマーブル模様からはほんのりキャラメルの香りが漂います。中のスプレッドも同じチーズを使用しており、滑らかな食感です。 #フレンチキャンディーチーズケーキ フランス産のキャンディチーズは、何層もの香りが漂い、シルクバレーでは生クリームをゼロにし、卵の割合を増やし、特別な技術を用いて、新たな発想でレシピを調整し、より軽やかでフレッシュな味わいに仕上げています。中のスプレッドも同じチーズを使用しており、濃厚なミルキーな香りがケーキそのものを引き立てます。 #スペインマンチェゴ羊のチーズケーキ スペインのマンチェゴチーズは羊の乳から作られ、他のフェタチーズと比べて香りが穏やかで、味わいが繊細です。このチーズにシルクシルクバレーの自家製チーズを合わせ、軽い食感と香りの良いケーキに仕上げました。ケーキの中のスプレッドフィリングは同じ2種類のチーズで作られており、柑橘系のフルーティーでナッツのような香りがします。 #古法ミランチーズケーキ 「チーズの王様」と呼ばれるイタリアのパルメザンチーズですが、シルクバレーでは産地認定のパルメザンチーズを2年以上熟成させてケーキに仕上げており、ほのかな酸味と豊かな花の香りがあり、天然の結晶粒が残っています。ケーキの中のスプレッドフィリングは同じチーズから作られており、ナッツ、柑橘類、キャラメルなどの複数のフレーバーがあります。