日本橋木屋|サイプレスまな板
ヒノキのまな板で野菜を切るとき、ナイフがまな板に触れると、ナイフが一度に1つずつ野菜を切る音は、プラスチックのまな板よりもはるかに快適です。ヒノキまな板は、完璧な柔らかさでナイフを傷つけにくいという利点があります。
ヒノキはコルクの中の貴族と言え、腐敗しにくいという特徴があり、古くから日本の重要な建材として選ばれてきました。築1300年の法隆寺は、現在世界最古の木造建築であり、現在でも檜の木の65%を残し、淡い木の香りがします。
ヒノキは抗菌・防カビ成分が多く、耐食性に優れ、長野県の木曽山脈を代表するヒノキの産地です。ブリッジハウスの木曽山脈は厳選された木曽の涼座で作られています。
自然で美しい木目、ほのかなヒノキの香り、なめらかな木の感触、素材はしなやかで、料理の際に刃を傷つけません。
「視覚、触覚、嗅覚」の3つの感覚から、100%ヒノキでできていることが確認できます。
ヒノキまな板のメンテナンスのヒント:
ジュニパーの木は非常に丈夫で防水性があり、清掃後は木目に沿って直立させ、カビの発生を防ぐために自然乾燥させます。
洗剤は使用せず、専用ブラシで粗塩を使用して洗浄してください
木目に沿って直立し、完全に乾かします
木製品は暖かくしっとり感があり、このような美しいまな板を使用することで料理気分が良くなります!
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