ごちそうイラスト ポストカード – 紅焼獅子頭

紅焼獅子頭（ホンシャオシーズトウ） ライオンヘッドポークミートボール 材料：豚ひき肉、紹興酒、醤油、黒糖、生姜、ねぎ、クワイ、卵、豆腐 作り方： 1. 豚肉を大きなボウルに入れ、水大さじ4と全ての材料を加えてよく混ぜ合わせます。 2. ノンスティックフライパンに油をひき、中火で熱します。 3. 手で肉だねを約1/3カップすくい取り、丸い形に整えます。慎重に肉団子をフライパンに入れ、ひっくり返すのに十分なスペースを確保します。 イラスト制作：Vivi Bien ポストカード紙質：輸入水彩紙 300 gsm ポストカードサイズ：148 x 105 mm 印刷・出版：ニッセンデザイン