パナマ BOP 新興 ゲイシャ ボケテ アルティエリ農園 コーヒー豆 100g

https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_1051eba3-be13-4f32-8829-78599496d18e.png 「パナマ ゲイシャ」 パナマ ゲイシャ - アルティエリ農園 国際的な審査員から絶賛され、毎年受賞！ 世界コーヒー大会では選手に選ばれ、優勝を飾った豆です！ Coffeereview では 2015 年に 96 点という高評価を獲得！ - || 100% アラビカ スペシャルティコーヒー豆 || 生産国/生産地域 パナマ ボケテ 品種/処理方法/焙煎度 ゲイシャ ウォッシュドプロセス・ミディアムロースト 風味：キャラメルの甘み、ネクタリン、温州みかん、甘い余韻、豊かでしっかりとした口当たり - BOP ベスト・オブ・パナマ品評会では、毎年予想外の新しい発見があります。そんな中、近年華々しい活躍を見せる新興の農園があります。 ナチュラルゲイシャ部門で常勝のエル・エスメラルダ農園を猛追し、見事 2 位を獲得したのが、 パナマのアルティエリ農園（Finca Altieri）です！ アルティエリ農園は、パナマのボケテ地域に位置する新進気鋭の超強豪農園で、エリダ農園の隣にあります！ 農園主ユージーン・P・アルティエリ氏が経営し、ベスト・オブ・パナマ（BOP）では毎年受賞しています！ コーヒー評価 Coffeereview 2015 年「96」点の高評価を獲得 Klatch Coffee Panama Altieri Natural Geisha ベスト・オブ・パナマ（BOP）受賞歴： 2018 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）伝統ナチュラル部門 第 5 位 2017 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ナチュラルゲイシャ部門 第 2 位 2017 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ウォッシュドゲイシャ部門 第 14 位 2016 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ウォッシュドゲイシャ部門 第 6 位 2016 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ナチュラルゲイシャ部門 第 11 位 2015 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ウォッシュドゲイシャ部門 第 5 位 (プライベートゲイシャ) 2014 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ウォッシュドゲイシャ部門 第 2 位 (プライベートゲイシャ) 2014 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ウォッシュドゲイシャ部門 第 3 位 2013 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）ウォッシュドゲイシャ部門 第 5 位 2013 年 ベスト・オブ・パナマ（BOP）伝統部門 第 10 位 - アルティエリ農園（Finca Altieri）の農園主ユージーン・P・アルティエリ氏はニューヨーク出身のアメリカ人ですが、パナマに 40 年以上暮らしています。 彼は有名なボケテ地域に 2 つの農園を所有しています。そのうちの 1 つは標高約 1350m と比較的低いですが、 もう 1 つは標高 2000m と高く、クリオロ（Criollo）、カトゥーラ（Caturra）、カトゥアイ（Catuai）、カティモール（Catimor）、そしてゲイシャ（Geisha）といった品種を栽培しています。今回、Le Brewlife が選んだのは、高地の農園で育ったゲイシャ品種です！ 彼の経営のもと、両農園は非常に成功を収めており、 2013 年以来、毎年ベスト・オブ・パナマ（BOP）コーヒー品評会で受賞しています！ コーヒーの品質向上だけでなく、コーヒー生産技術も継続的に進化させており、傘下のコーヒー農家や従業員の生活の質も向上させ続けています。 パナマはコーヒー生産国の中では、基本的な条件や賃金は決して悪くありませんが、コーヒー消費国と比較すると、労働者の状況は依然として大きく遅れています。 アルティエリ農園はこの状況を改善したいと強く願っています。農園主ユージーンと彼の経営チームは、先見の明のあるケアプログラムを導入しました！ 農園での耕作に意欲的なパートナーたちの生活を改善したいという願いは、実際にコーヒー農家や従業員の生活の質を劇的に向上させました。 現在、全てのコーヒー農家と従業員の家族は、独立したアパートメント、専用の部屋、キッチン、バスルームを所有しています。 これらは私たちにとっては当たり前の設備ですが、以前はこれらのコーヒー農家や従業員には不足していました。 これらの福利厚生施設を提供する一方で、不適切な使用を防ぐため、ユージーンの経営チームは各家庭に同意書の署名を求めています。 同時に、コミュニティ全体が完全に自主管理されており、管理委員を選出して居住環境の清潔さを管理しています。 これらの家族は毎週の信仰奉仕にも一緒に参加し、女性たちは裁縫教室に参加して、手作りの室内装飾品を販売することで家計に収入を加えています。 アルティエリ農園は、優れた品質のコーヒーを生産するだけでなく、コーヒー農家や従業員への献身的な取り組みも素晴らしい成功例です。 人、品質、土地への献身は、農園の長年の受賞歴を見ても、非常に肯定的な結果を得ています！ その比類なき風味に加え、農園の品質管理も高く評価されています！ https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_e28e3930-b71e-4297-9881-861b94c44118.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_210c0a56-1c71-4d78-b4ee-b9fafcca2612.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_2c52ed3b-9d59-436a-acdb-7f87bd5ea5d8.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_b6c22562-8344-433e-92f3-e36b4843c3d7.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_cffc021e-d873-48da-bdc3-c6f15dda0bf7.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_0f65c4b3-21e9-409e-be3c-a7beae04caff.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_a560fd5d-b8a4-4838-b5ab-8e6e88d889a8.jpg