【サヴィーニトリュフ】金月双嬌 トリュフ卵黄酥／緑豆椪ギフトボックス (- 残りわずか -)

**【サヴィーニトリュフ】金月双嬌 トリュフ卵黄酥／緑豆椪ギフトボックス (高品質ブランド紙袋付き)** Black Truffle Egg Yolk Pastry & Mung Bean Pastry Gift Box ▧ 国内製パンチャンピオンシェフとの共同開発 ▧ 職人による手作り ▧ 丸ごと黒トリュフを使用 ▧ 一口ごとに本物のトリュフが味わえる ▧ 保存料、人工添加物不使用 ▧ トリュフ緑豆椪は乳製品も食べられる菜食主義者対応（奶素） https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_4xt7pkt5fejmhud.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_jwucyprnvit0hqz.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_nefdqi7jrqhpgup.jpg *** 限定パッケージは FSC 認証素材を使用しており、サヴィーニトリュフが大切にする森林の持続可能性と環境保護というブランドの核となる価値観に合致しています。** **|金月双嬌|** 「金月双嬌」という名前は、二つの菓子が共に台湾の伝統に由来することを示すだけでなく、月光の下で輝く二人の美しい女性のように、それぞれが独自の魅力を放つことを象徴しています。 トリュフ緑豆椪を一口味わうと、その弾けるような白い皮の下には、なめらかで繊細な緑豆餡とイタリア産黒トリュフが完璧に出会い、一口ごとに清々しく上品な香りが広がります。一方、トリュフ卵黄酥は、黄金色のサクサクとした皮でまろやかな白インゲン豆餡と丸ごとの塩漬け卵黄を包み込み、トリュフの独特な香りを融合させた、クラシックでありながら驚きに満ちた革新的な逸品です。 **|イタリアの老舗サヴィーニトリュフ × チャンピオンベーカリーシェフの匠の技|** **/ 金月頌福 トリュフ卵黄酥** https://www.pinkoi.com/product/vsxrnrRv なめらかで口当たりが良く、甘すぎない白インゲン豆餡と、22～28 日熟成させた塩漬け卵黄のまろやかな塩気。サヴィーニトリュフの代表的な 3 製品、ハンター黒トリュフソース、アンバー黒トリュフオリーブオイル、そして最高級ブラックダイヤモンドトリュフソルトを惜しみなく使用しました。国内製パンチャンピオンシェフが、餡の黄金比と何層にも重なるサクサクの生地を丁寧に作り上げ、一つ一つ手作業で仕上げた逸品。一口ごとに本物のトリュフを味わえる、贅沢な卵黄酥です。 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_frg8bdhrac9raj5.jpg **/ 金月蔵嬌 トリュフ緑豆椪 (乳製品も食べられる菜食主義者対応)** https://www.pinkoi.com/product/g2QCnWkc 何層にも重なるサクサクの皮と、きめ細かくしっとりとした緑豆餡は、緑豆の清らかな香りをまとっています。熟練のシェフの技により、サヴィーニの丸ごと塩漬け黒トリュフ、アンバー黒トリュフオリーブオイル、最高級ブラックダイヤモンドトリュフソルトが絶妙なバランスで溶け込み、トリュフの香りと緑豆餡が調和した、香り豊かな贅沢なトリュフ緑豆椪が完成しました。 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_bx4hyhgpedikmbn.jpg **|ギフトボックス内容|** ∥ 金月頌福 トリュフ卵黄酥 3 個 ∥ 金月蔵嬌 トリュフ緑豆椪 3 個 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_1c4k1pzy4jgfsi7.jpg **金月頌福 トリュフ卵黄酥** 成分｜白インゲン豆餡（白インゲン豆、砂糖、麦芽糖）、塩漬けアヒルの卵黄、小麦粉（小麦粉、小麦澱粉）、バター、水、麦芽糖シロップ（タピオカ澱粉、水）、ハンター黒トリュフソース（マッシュルーム、オリーブオイル、オリーブ、夏トリュフ、ケッパー、アンチョビ、トリュフ香料、ひまわり油、香辛料（ニンニク、パセリ）、天然香料、塩、香辛料（コショウ））、砂糖、アンバー黒トリュフオリーブオイル（オリーブオイル、トリュフ香料、乾燥冬トリュフ）、最高級ブラックダイヤモンドトリュフソルト（キプロス海塩、着色料：植物炭、乾燥夏トリュフ、トリュフ香料）、卵黄液（鶏卵）。 内容量｜65g/個 原産地｜台湾 賞味期限｜パッケージ記載、記載の期限は常温保存の場合 保存方法｜製造日より常温 14 日／冷蔵 21 日／冷凍 30 日（冷凍すると卵黄が硬くなるため、あまりお勧めしません） アレルギー情報｜本製品の成分にはグルテン、穀物、卵、乳製品、魚とその製品が含まれており、これらにアレルギーのある方は摂取に適しません。 **金月蔵嬌 トリュフ緑豆椪** 成分｜緑豆餡（緑豆、砂糖、大豆油、トレハロース、麦芽糖、バター、脂肪酸グリセリド（乳化剤）、緑豆香料）、小麦粉（小麦粉、小麦澱粉）、バター、水、麦芽糖シロップ（タピオカ澱粉、水）、砂糖、アンバー黒トリュフオリーブオイル（オリーブオイル、トリュフ香料、乾燥冬トリュフ）、大豆サラダ油、塩漬け黒トリュフ（夏トリュフ、水、塩）、最高級ブラックダイヤモンドトリュフソルト（キプロス海塩、着色料：植物炭、乾燥夏トリュフ、トリュフ香料）。 内容量｜60g/個 原産地｜台湾 賞味期限｜パッケージ記載、記載の期限は常温保存の場合 保存方法｜製造日より常温 14 日／冷蔵 21 日／冷凍 30 日（冷凍すると卵黄が硬くなるため、あまりお勧めしません） アレルギー情報｜本製品の成分にはグルテン、穀物、乳製品とその製品が含まれており、これらにアレルギーのある方は摂取に適しません。 **|おいしい秘密のレシピ|** 1. そのまま食べても十分美味しいです。 2. オーブン 160℃で 5 分軽く焼くと、皮がさらにサクサク香ばしくなります。 3. 冷蔵/冷凍保存の場合は、完全に解凍した後、オーブン 160℃で 5 分焼くことをお勧めします。 **|高品質ブランド手提げ袋|** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/gp1yjh79sqiiwsb.jpg **|ご注文に関する注意事項|** ■ トリュフ卵黄酥／トリュフ緑豆椪は、いずれもプロのベーカリーシェフが一つ一つ手作業で丁寧に作り上げており、製造工程が複雑なため、一度に作れる数量には限りがございます。ご予約数に達し次第、受付を終了いたしますので、贈答品としてご検討の方はお早めにご注文ください。 ■ 大型の祝日は食材の事前準備が必要となるため、食材の廃棄を防ぐため、ご指定の出荷予定日の 10 日前（10 日目を含む）からはご注文のキャンセルは承れません。 ■ 各出荷サイクルは、ご注文いただいた時間順に出荷されます。 ■ 出荷後、宅配便は約 1～3 日、コンビニ受け取りは約 2～3 日で到着します。大型連休中や遅延が発生する可能性もございますので、お早めにご予約いただくことで、より早く手配が可能です。 ■ 過去の経験上、コンビニ受け取りの場合、まれにお客様からギフトボックスが落下したというご報告がございますので、できるだけ宅配便のご利用をお勧めいたします。 ■ トリュフ卵黄酥／トリュフ緑豆椪はいずれも手作業によるバッチ生産のため、焼き上がり後、冷却、脱酸素包装、配送などの工程を経ます。賞味期限は、実際に受け取られた製品パッケージに記載されている期限をご確認ください。 ■ 食品の安全衛生上、製品自体の欠陥を除き、返品・交換サービスは承れません。 **|出荷スケジュール|** 第一便：2026/09/08(火) 第二便：2026/09/15(火) 第三便：2026/09/18(金) 出荷 - 中秋節前の最終出荷日 ※ 上記日程は出荷日で、到着日ではございません。 **サヴィーニトリュフ Savini Tartufi** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_3bmuim3rhvs1pfn.jpg __サヴィーニ (SAVINI)__ は、イタリア・トスカーナ州で 100 年の歴史を持つトリュフ一家です。4 世代にわたるトリュフハンターの伝統を受け継ぎ、長年にわたり新鮮なトリュフを発掘する経験とトリュフ製品を製造する専門技術を培ってきました。ミシュランレストラン、五つ星ホテル、白トリュフオークションなど、世界のトップエンド市場に高品質なトリュフ製品を提供し、競争の激しいトリュフ業界で高い評価を得ています。1920 年の創業以来、サヴィーニトリュフ (Savini Tartufi) は、自然を尊重し、森を大切にし、家族を育んできたトスカーナの土地を守るという理念を貫き、持続可能な開発の概念に基づきトリュフを採取しています。今日に至るまで、古くから伝わるトリュフハンターが専門的に訓練されたトリュフ犬を伴い、手作業でトリュフを採取する方法を維持しており、これはトリュフの完全性を保ち、森林を破壊しないことを目的としています。この理念は、環境意識が高まる消費者に深く評価されています。現在、サヴィーニトリュフは、生産、包装、輸送、保管など、すべてが国際的な衛生食品安全基準に準拠し、IFS、BRC などの国際認証を取得した現代的な企業であり、イタリア製造の卓越性を代表しつつ、その古き良き価値観を堅持し、未来をしっかりと見据えています。 __世界最高値の白トリュフ ギネス記録__ 2007 年、マカオ、ロンドン、フィレンツェのオークション会場で、競売参加者たちを驚かせた巨大な白トリュフが登場しました。この白トリュフはサヴィーニトリュフ (Savini Tartufi) が提供したものです。2007 年 11 月 23 日、家族のクリスティアーノ・サヴィーニと彼の愛犬ロッコは、地下 2.5 フィートで重さ約 1.3 キログラム（2 ポンド 13 オンス）の巨大な白トリュフを発見し、それを完全に掘り出すのに 2 時間近くを要しました。掘り出されたトリュフはすぐに飛行機でマカオのオークション会場へ直行し、最終的に世界的に有名なマカオのカジノ王スタンレー・ホーによって 33 万ドルの価格で落札されました。サヴィーニトリュフはこの収益をイタリアの慈善団体に寄付しました。