【サヴィーニトリュフ】金月双嬌 トリュフエッグヨークペイストリー＆緑豆餡ペイストリーギフトボックス（中秋節ギフト先行予約中）

**【サヴィーニトリュフ】金月双嬌 トリュフエッグヨークペイストリー＆緑豆餡ペイストリーギフトボックス（高級ブランド紙袋付き）** Black Truffle Egg Yolk Pastry & Mung Bean Pastry Gift Box **2026 年中秋節の先行予約受付中！一つ一つ手作りのため数量限定、なくなり次第終了となります。先行予約で優先発送権を確保し、確実にお届け。贈り物にも間に合います。** ▧ 全国ベーキングチャンピオンシェフとの共同開発 ▧ 職人による一つ一つ丁寧な手作り ▧ 丸ごとの黒トリュフを餡に使用 ▧ 一口ごとに本物のトリュフが味わえる ▧ 保存料、人工添加物不使用 ▧ トリュフ緑豆餡ペイストリーは乳製品使用のベジタリアン対応 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_4xt7pkt5fejmhud.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_jwucyprnvit0hqz.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_nefdqi7jrqhpgup.jpg *** 限定パッケージには FSC 認証素材を使用。サヴィーニトリュフが大切にする森林の持続可能性と環境保護というブランドの核心的価値を体現しています。** **｜金月双嬌｜** 「金月双嬌」という名前は、二種類の菓子が台湾の伝統に根ざしているだけでなく、月光の下で輝く二人の美しい女性のように、それぞれが独特の魅力を放つことを象徴しています。 一口頬張れば、繊細で壊れそうなほど柔らかな白い皮の中から、なめらかな緑豆餡とイタリア産黒トリュフが織りなす極上のハーモニーが広がり、清涼感と気品に満ちた香りが口いっぱいに広がります。一方、トリュフ入りエッグヨークペイストリーは、黄金色のサクサクとしたパイ生地の中に、芳醇な白インゲン豆餡と丸ごとの塩漬け卵黄を包み込み、トリュフの独特な香りを融合させました。伝統の中に、驚くほどの革新が息づいています。 **｜イタリアの百年続くサヴィーニトリュフ × チャンピオンベーカリーシェフの傑作｜** **/ 金月頌福 トリュフエッグヨークペイストリー** https://www.pinkoi.com/product/vsxrnrRv なめらかでしっとり、甘さ控えめの白インゲン豆餡に、22〜28 日間熟成された紅土鹹蛋黄（塩漬け卵黄）の塩味とホクホクとした食感が絶妙に溶け合います。サヴィーニトリュフの代表作であるハンターズ黒トリュフソース、アンバー黒トリュフオリーブオイル、そして最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩を惜しみなく餡に練り込みました。全国ベーキングチャンピオンシェフが黄金比の内餡を丹念に研究し、幾層にも重なるサクサクのパイ生地は手間暇かけて作られています。一つ一つ手作りにこだわり、一口ごとに本物のトリュフを味わえる、贅沢なエッグヨークペイストリーです。 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_frg8bdhrac9raj5.jpg **/ 金月藏嬌 トリュフ緑豆餡ペイストリー（乳製品使用のベジタリアン対応）** https://www.pinkoi.com/product/g2QCnWkc 幾層にも重なり、サクサクとした食感の皮に包まれた内餡は、きめ細かくしっとりとした緑豆餡。緑豆の清涼感あふれる香りが漂います。熟練のシェフの巧みな技により、サヴィーニの丸ごとの塩漬け黒トリュフ、アンバー黒トリュフオリーブオイル、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩が絶妙なバランスで溶け込んでいます。この精密な配合だからこそ、トリュフの香りと緑豆餡が調和し、独特の香りを放つ贅沢なトリュフ緑豆餡ペイストリーが完成しました。 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_bx4hyhgpedikmbn.jpg **｜ギフトボックス内容｜** ∥ 金月頌福 トリュフエッグヨークペイストリー 3 個 ∥ 金月藏嬌 トリュフ緑豆餡ペイストリー 3 個 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_1c4k1pzy4jgfsi7.jpg **金月頌福 トリュフエッグヨークペイストリー** 成分｜白鳳豆餡（白鳳豆、砂糖、麦芽糖）、塩漬け鴨卵黄、小麦粉（小麦粉、小麦澱粉）、バター、水、麦芽糖シロップ（タピオカ澱粉、水）、ハンターズ黒トリュフソース（マッシュルーム、オリーブオイル、オリーブ、サマートリュフ、ケッパー、アンチョビ、トリュフ香料、ひまわり油、香辛料（ニンニク、パセリ）、天然香料、塩、香辛料（胡椒））、砂糖、アンバー黒トリュフオリーブオイル（オリーブ油、トリュフ香料、乾燥ウインタートリュフ）、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩（キプロス海塩、着色料：植物炭、乾燥サマートリュフ、トリュフ香料）、卵黄液（鶏卵）。 内容量｜65g/個 原産地｜台湾 賞味期限｜パッケージをご確認ください。パッケージ記載の期限は常温保存の目安です。 保存方法｜製造日より常温 14 日/冷蔵 21 日/冷凍 30 日（冷凍すると卵黄が硬くなるため、あまりお勧めしません） アレルギー情報｜本製品の成分にはグルテン、穀物、卵、乳製品、魚とその製品が含まれており、これらのアレルギーをお持ちの方には適しません。 **金月藏嬌 トリュフ緑豆餡ペイストリー** 成分｜緑豆餡（緑豆、砂糖、大豆油、トレハロース、麦芽糖、バター、脂肪酸グリセリド（乳化剤）、緑豆香料）、小麦粉（小麦粉、小麦澱粉）、バター、水、麦芽糖シロップ（タピオカ澱粉、水）、砂糖、アンバー黒トリュフオリーブオイル（オリーブ油、トリュフ香料、乾燥ウインタートリュフ）、大豆サラダ油、塩漬け黒トリュフ（サマートリュフ、水、塩）、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩（キプロス海塩、着色料：植物炭、乾燥サマートリュフ、トリュフ香料）。 内容量｜60g/個 原産地｜台湾 賞味期限｜パッケージをご確認ください。パッケージ記載の期限は常温保存の目安です。 保存方法｜製造日より常温 14 日/冷蔵 21 日/冷凍 30 日（冷凍すると卵黄が硬くなるため、あまりお勧めしません） アレルギー情報｜本製品の成分にはグルテン、穀物、乳製品とその製品が含まれており、これらのアレルギーをお持ちの方には適しません。 **｜美味しい秘訣｜** 1. 袋から出してそのままお召し上がりいただいても大変美味しいです。 2. オーブンで 160℃に予熱し、5 分間軽く焼くと、さらにサクサク香ばしくなります。 3. 冷蔵/冷凍保存の場合は、完全に解凍した後、オーブン 160℃で 5 分間焼くことをお勧めします。 **｜高級ブランド手提げ袋｜** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/gp1yjh79sqiiwsb.jpg **｜ご注文に関する注意事項｜** ■ トリュフエッグヨークペイストリー／トリュフ緑豆餡ペイストリーは、専門のベーカリーシェフが一つ一つ手作りしており、製造工程が複雑で、一度に作れる数量には限りがあります。予約枠が埋まり次第、受付を終了いたしますので、ギフトでのご利用をご希望の方はお早めにご注文ください。 ■ 大型の祝日は食材の事前準備が必要なため、食材の廃棄を防ぐため、ご指定の出荷予定日の 10 日前（10 日目を含む）からはキャンセルは承りかねます。 ■ 各出荷サイクルは、ご注文いただいた時間順に発送されます。 ■ 出荷後、宅配便は約 1〜3 日、コンビニ受取は約 2〜3 日で到着します。大型祝日や若干の遅延が発生する場合がありますので、早めのご予約をお勧めいたします。 ■ 過去の経験上、コンビニ受取では、お客様からギフトボックスが落下したという報告が稀にあります。そのため、できる限り宅配便での配送をお勧めいたします。 ■ トリュフエッグヨークペイストリー／トリュフ緑豆餡ペイストリーは全て手作業でバッチ生産されており、焼き上がった後、冷却、脱酸素包装、発送などの工程を経ます。賞味期限は、実際に届いた製品パッケージに記載されている期限を基準としてください。 ■ 食品の安全衛生上の観点から、製品自体の欠陥を除き、返品・交換サービスは承りかねます。 **｜出荷スケジュール｜** 第 1 便：2026/09/08（火） 第 2 便：2026/09/15（火） 第 3 便：2026/09/18（金）出荷 - 中秋節前最終出荷日 ※ 上記の日付は出荷日であり、到着日ではありません。 **サヴィーニトリュフ Savini Tartufi** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_3bmuim3rhvs1pfn.jpg __サヴィーニ（SAVINI）__は、イタリアのトスカーナ地方に伝わる百年以上の歴史を持つトリュフ専門の家族経営企業です。四代にわたるトリュフハンターの伝統を受け継ぎ、長年の経験と新鮮なトリュフを発掘する専門知識、そしてトリュフ製品を製造する技術によって、ミシュランレストラン、五つ星ホテル、ホワイトトリュフオークションといった世界のトップ市場に高品質なトリュフ製品を提供し、競争の激しいトリュフ業界で高い評価を得ています。1920 年の創業以来、サヴィーニトリュフ（Savini Tartufi）は、自然を尊重し、森林を大切にし、家族を育んできたトスカーナの土地を守ることを一貫して守り続けてきました。持続可能な開発の理念に基づきトリュフを採取し、今日に至るまで、古くから伝わるトリュフハンターが訓練されたトリュフ犬を連れて手作業でトリュフを採取する方法を維持しています。これは、トリュフの完全性と森林の破壊を防ぐことを目的としており、環境意識の高まる消費者に深く評価されています。今日、サヴィーニトリュフは現代的な企業であり、その生産、包装、輸送、保管は国際的な衛生食品安全基準に準拠し、IFS、BRC などの国際認証を取得しています。イタリア製品の卓越した代表であり、古くからの価値観を守りながら、未来へ向かって確固たる歩みを進めています。 __世界で最も高価な白トリュフのギネス記録__。2007 年には、マカオ、ロンドン、フィレンツェで開催されたオークションで、競売参加者を驚かせた巨大な白トリュフが登場しました。この白トリュフはサヴィーニトリュフ（Savini Tartufi）が提供したものです。2007 年 11 月 23 日、家族のクリスティアーノ・サヴィーニ（Cristiano Savini）と彼の犬ロッコ（Rocco）が、地下 2.5 フィートで約 1.3 キログラム（2 ポンド 13 オンス）の巨大な白トリュフを発見しました。掘り出すのに約 2 時間かかり、掘り出した後すぐに飛行機でマカオのオークション会場に直送され、最終的に世界的に有名なマカオのカジノ王スタンレー・ホー（Stanley Ho）が 33 万ドルで落札しました。サヴィーニトリュフはこの収益をイタリアの慈善団体に寄付しました。