【小農ギフト】有機白魚紅茶│環境に優しい栽培/台湾茶/ルビー/有機紅茶

https://live.staticflickr.com/65535/52059817802_505f053efb_c.jpg **生態系を育む白魚紅茶** 頼（ライ）さんの茶園に足を踏み入れると、270 度に広がる雄大な山々の景観にたちまち心を奪われます。 耳元に響くのは、ゴシキドリやミドリキツツキのさえずり。そこは、豊かな自然が息づく楽園です。 https://live.staticflickr.com/65535/52589291774_82f75c07e4_c.jpg **台湾固有種、タイワンシラウオを育む紅茶園** ここは樟湖坑と煙寮坑という二つの野渓の上流に位置し、タイワンシラウオの重要な生息地でもあります。 頼さんは 10 年前にこの土地を取り戻して以来、農薬や化学肥料を一切使わず、手作業での除草と環境に優しい農法を選びました。 それは、この土地固有のタイワンシラウオという命を守るためです。 https://live.staticflickr.com/65535/52061094089_23f592dd06_c.jpg 長年にわたる土地の自己修復を経て、紅茶園は 2020 年に**中興大学の有機認証**を取得し、 **2021 年には環境保全型農業の認証**も得ました。 十分な日照と周囲の森林によって適切に調整された水分のおかげで、紅茶自体は非常にまろやかで甘い風味を湛えています。 **\ホットティーの淹れ方 / ** ・180cc のティーポットに茶葉 5-8g ・湯温 85 度 ・浸出時間：1-3 煎目は 15-20 秒、4 煎目以降は 30-45 秒 ・お好みの濃さに合わせて調整してください。 **\コールドブリューティーの淹れ方 / ** ・600cc の冷水ポットに茶葉 2-2.5g ・4-6 時間置いてからお飲みいただけます。 —————————————————————————— ■ 商品名:【小農ギフト】昱香園白魚紅茶（ルビー台茶 18 号）/有機認証|2026 年ギフトにおすすめ 内容量:75g 成分：茶葉 賞味期限:2 年（涼しい場所で保存）