【小農ギフト】有機白魚紅茶│環境に優しい農産物／台湾茶／紅玉／有機紅茶

https://live.staticflickr.com/65535/52059817802_505f053efb_c.jpg **生態系を再生する「白魚紅茶」** 茶園に足を踏み入れると、まず目の前に広がる 270 度の山々の絶景に圧倒されます。耳を澄ませば、五色鳥（ゴシキドリ）やニシキハナドリが鳴き交わす、豊かな自然の調べが響いています。 https://live.staticflickr.com/65535/52589291774_82f75c07e4_c.jpg **台湾の固有種「台湾白魚」を守る茶園** この地は、樟湖坑と煙寮坑という 2 つの渓流の上流に位置し、台湾白魚の貴重な生息地となっています。10 年前に土地を引き継いだ際、農薬や化学肥料を使用しないことを決断しました。 あえて手作業で草を刈り、自然に優しい農法を選択したのは、この土地の固有種である台湾白魚を保護するためです。 https://live.staticflickr.com/65535/52061094089_23f592dd06_c.jpg 長年にわたる土地の自然な回復を経て、当紅茶園は 2020 年に**中興大学の有機認証**を取得し、2021 年には**緑保認証**も取得いたしました。豊かな日照と、周囲の森が調和させる湿気によって育まれた紅茶は、驚くほどまろやかで甘い味わいが特徴です。 **＼温かい紅茶の美味しい淹れ方／** ・180cc のティーポットに対し、茶葉 5-8g ・湯温 85 度 ・抽出時間：1〜3 煎目は 15-20 秒、4 煎目以降は 30-45 秒 ・お好みに合わせて濃さを調整してください **＼水出し紅茶の美味しい淹れ方／** ・600cc の冷水ポットに対し、茶葉 2-2.5g ・4-6 時間置いてからお召し上がりください —————————————————————————— ■ 製品名：【小農ギフト】昱香園 白魚紅茶（紅玉台茶 18 号）／有機認証取得｜2026 年ギフトおすすめ 内容量：75g 成分：茶葉 賞味期限：2 年（冷暗所に保管してください）