【中秋ギフト】有機白魚紅茶│環境に優しい栽培/台湾茶/紅玉/有機紅茶

https://live.staticflickr.com/65535/52059817802_505f053efb_c.jpg **生態系再生から生まれた白魚紅茶** 頼さんのお茶畑に足を踏み入れると、270 度に広がる山々に囲まれた景色にたちまち心を奪われます。 耳元には、ゴシキドリやアオゲラたちのさえずりが、ひっきりなしに響き渡ります。 https://live.staticflickr.com/65535/52589291774_82f75c07e4_c.jpg **台湾固有種「タイワンシラウオ」を守る紅茶園** ここは、樟湖坑と煙寮坑という二つの野渓の上流に位置し、タイワンシラウオの重要な生息地です。 頼さんは 10 年前に土地を買い戻し、農薬や化学肥料の使用をやめ、 手作業での除草と環境に優しい農法を選択しました。 この地固有の種であるタイワンシラウオを守るためです。 https://live.staticflickr.com/65535/52061094089_23f592dd06_c.jpg 長年の歳月をかけ、大地は自ら再生し、紅茶園は 2020 年に**中興大学の有機認証**を取得、 **2021 年には緑色生態系保全認証も獲得**しました。 十分な日照と周囲の森林によって適切に調整された水分のおかげで、この紅茶はまろやかで甘く、香り豊かな味わいです。 **\ホットティーの淹れ方 / ** ・180cc のティーポットに茶葉 5-8g ・湯温 85 度 ・抽出時間：1 煎目から 3 煎目までは 15-20 秒、4 煎目以降は 30-45 秒 ・お好みの濃さに合わせて調整してください **\コールドブリューティーの淹れ方 / ** ・600cc の冷水筒に茶葉 2-2.5g ・4-6 時間冷蔵庫で寝かせるとお飲みいただけます —————————————————————————— ■ 商品名：【小農ギフト】昱香園 白魚紅茶（紅玉台茶 18 号）/有機認証|2026 中秋ギフトにおすすめ 内容量：75g 原材料：茶葉 賞味期限：2 年、涼しい場所で保存