"台湾スープの代表とも言える、料理。私たちは伝統的な方法で食材を加工することにこだわり、余分な不純物を取り除きました。肉、野菜やきのこ類と一緒に煮ると香り高い澄んだスープが出来上がります。
私たち独自の食材「九蒸九晒熟地黄」を加えました。
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**【天然食材を使用して、真心をもって応対します】**
▸ 熟地黄(じゅくじおう)
▸ 黃耆(オウギ)
▸ 枸杞子(クコの実)
▸ 當帰(トウキ)
▸ 茯苓(ブクリョウ)
▸ 白芍薬(シャクヤク)
▸ 桂皮(シナモン)
▸ 党参(トウジン)
▸ 白朮(ビャクジュツ)
▸ 桂枝(ケイシ)
▸ 紅棗(コウソウ)
▸ 川芎(センキュウ)
▸ 甘草(カンゾウ)
▸ 陳皮(チンピ)
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**【調理方法】**
材料
九蒸九晒十宝湯…1袋
干し椎茸…2個
野菜(お好みで)…150g
鶏肉(お好みで他の肉を使っても良い)…400g
塩…少々
料理酒…少々
作り方
① 干し椎茸を水に20分ほど浸しておく。
② 鶏肉を好みの大きさに切り、湯通しする。
③ 袋からクコの実だけ取り出しておく。
④ 鍋に水1800cc、野菜、干し椎茸、袋の中の食材を入れ、強火で煮込む。
⑤ 煮立ったら、クコの実と料理酒、塩で味を整えたら完成。
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から365日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 冷蔵、冷凍
- 内容量
- 100g x 1
送料とその他の情報
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