【小規模農家ギフト】自然農法の甘干し柿 |フレンドリーな小規模農家の農作物/ヘルシーなドライフルーツ/干し柿

https://live.staticflickr.com/65535/52505838130_c5cffb9e60_b.jpg **山々に囲まれた自然豊かな柿園** 春秋柿園では自然農法を守り、毎年秋になると山の斜面に柿が実ります。 ドライフルーツ一袋を作るには柿が丸ごと一個必要です。 仁愛郷大同村の春秋柿園を歩きながら、羅姉妹は道沿いに植えられたさまざまな野生の花や草、そして食用の花や野菜を紹介した。まるで小さな生態村のようで、採れる作物はすべて純粋です。 https://live.staticflickr.com/65535/52505838020_c0b14a27d7_b.jpg 最も数が多い柿は、見た目は特に美しいわけではないが、肉厚でジューシーである。柿1個を4～5枚の厚さにスライスし、低温でじっくりと焼き上げ、完熟させます。一口食べると甘い柿のエッセンスだけでなく、土地や生産者の豊かな愛情も感じられます。 —————————————————————————————— ■商品名：【小さな農家の贈り物】干し柿／おすすめギフト 生産者：春秋柿園 重量: 100g 原材料：自然栽培柿、砂糖、レモン果汁、塩 原産地：台湾／南投県仁愛郷 賞味期限：3か月 保存方法：常温保存、保存料無添加、開封後はお早めにお召し上がりください