★博物館全体が冷凍宅配のためにブラックを選びます
★納期の指定が可能ですので、5日以上前にご予約ください。
★流行期は物流量が多いため、翌日配達は保証されておらず、発送後約1〜2日で配達されます。
▌第4章直子-ラベンダー栗のケーキ
「言葉では言い表せない、同じように忘れられない思い出について。風が草原を優しく吹き、揺れる花と澄んだ信じられないほどの匂いが、今日私をほんの少し通り抜けます。」
直子は栗のケーキをメインベースにしていますが、一般的なシフォンケーキのボディとは異なり、柔らかなQバウンスの食感とわずかなアーモンドの香りが特徴のフレンチアーモンドジョコンデケーキを使用しています。
ケーキの下層は、ラム酒、蒸し栗、栗のピューレで作った焙煎したつぼみです。しっとりとした柔らかな焼き栗のつぼみと蒸し栗は、栗の風味としっかりとした食感を直接引き出すことができます。上層のムースは少し追加されます。さわやかで甘くないラベンダーのムースにしたジンは、全体的な風味を明るくし、ケーキの濃い栗の風味にさらに層を追加する軽い口当たりを提供するために使用されます。
上に絞った栗のクリームに、クラシックなフレンチ栗のピューレ、砂糖漬けの栗のジャム、ラム酒を加え、さまざまな栗の姿勢を完璧な比率でブレンドし、強くて豊かな栗の香りを味わうことができます。
#爱的恋人の甘い香りの甘い香りのオスマンサスのように、私たちのラベンダームースは、添加物を含まない天然食品グレードのラベンダーから作られ、人工トランス脂肪を含まない純粋な動物ベースの生クリームを使用することを主張しています。栗のソース栗の砂糖漬けから直接作られています。砕いて作ったケーキは全体的な甘さが低く、栗の香りと味に誰もが集中でき、健康的で安心して食べられます。
▌階層
栗アーモンドジョコンデケーキ
栗焼きブリー
蒸し栗
ラベンダームース
栗のクリーム
栗の砂糖漬け
▌安全に食べられる
➤フランスの動物ベースのホイップクリームを使用し、人工トランス脂肪は使用していません
➤デザートの糖度を大幅に削減し、負担なく食べられるようにしました
➤人工香料や防腐剤を含まない純粋な天然の食用ラベンダーで作られたムース
▌ケーキの保存
冷凍保存し、受領後3日以内に消費する
▌食べることをお勧めします
お召し上がりになる前に、冷蔵して12時間以上解凍するか、室温で60分ほど解凍して、ケーキ本体とミルクフィリングが柔らかくなり、香りが最も強く、味が柔らかくなるまでお召し上がりください。
❝氷を再度凍結解除しないでください。一度に氷を仕上げることができない場合は、氷を切ってから凍結することをお勧めします❞
❗️❗️メモ
環境保護に対応するため、ケーキの元のパッケージは「取り付けられていない」フォークセット(5つに1つのセット)、キャンドル(鉛筆タイプ)です。必要に応じて、注文時に必要な数量をメモしてください。



