【体験・アクティビティ】定番お年玉ビスケット ギフトボックスシリーズ

🔱定番の大晦日ギフトクッキーギフトボックスシリーズ🔱 授業日時】：111/12/10（土）10:00～17:00（終了まで） 【受講料】：3000元/人 【講師】：Chersee Cookie代表 フィリップ お一人様9個入りの手作りビスケットギフトボックス2個入りでお持ち帰りいただけます 1.コースの特徴 1. 五つ星シェフが教える 2.一度に9種類のビスケットを覚える 3. 実技フルコース 4. 同時に、ビスケットを作る 3 つの方法を学びます: 絞る、こする、こねる 5. クッキーの保存方法 6. 旧正月の最高のお土産 2. 9種類のビスケットの名称は以下の通り 1.シャブルダイヤモンドクッキー 2. アールグレイのショートケーキ 3. クリームクッキー 4. ピスタチオチョコチップクッキー 5.キャラメルアーモンドクッキー 6.クランベリーアーモンドクッキー 7. ココナッツオートミールクッキー 8. シーソルトショートブレッド 9. チョコビーンバターナッツクッキー ⚜️先生：フィリップ・ファンさん 現在の役職: 宝庵カンパニー長 - カササギビスケッツ 経営・健康学部 ケータリング・料理経営学科 製菓講師 経験： 1. 製パン技術者C・B資格 2. 1990年のウエストワーホテル 3. 1991年ハイアットリージェンシーホテル（現グランドハイアットホテル） 4. 1994年 シャングリ・ラ ファー イースタン プラザ ホテル 台北の副料理長を14年間務める 5. 第38回中華民国旅館業協会優秀料理長 6. 稲枝看護家族専門学校 飲食経営科 製菓講師 7. 台北市科技大学 製パン講師 8. 道江看護家族介護専門学校飲食経営学科の専門家との共同教育の講師 専門知識: 1. West Point の研究開発と生産 2. フランス菓子のクリエーション 3.プレート装飾デザイン 4. ペストリーアートパフォーマンス