盧覓雪_香港美味_香港マカオ限定

予約書籍（2024年7月24日より順次発送予定。ご注文に予約書籍が含まれる場合、全書籍が揃い次第、7月24日以降に一括発送されます。） 著者：盧覓雪 出版社：亮光文化 判型：150mm x 210mm ページ数：256ページ ISBN：978-988-8884-09-4 出版日：2024年7月 【内容紹介】 盧覓雪の最新刊は、ラジオ番組「在晴朗的一天出發」の人気コーナー「踏破鐵鞋盧覓雪」の記事をまとめたものです。本書で一緒に「香港の美味しいもの」を振り返りましょう！ 著者より：「私は香港の美食担当大臣ではありませんが、香港の食文化の発展には確かに心を寄せています。他でもない、私が育った時代に触れてきた様々な地域の美食が、私の生活に活力と喜びを与えてくれました。心から感謝しています。香港の国際性が、私にこれほど幅広く奥深い美食の舞台を提供してくれたことに。」 香港での食の経験を振り返り、また海外を旅して異文化の食生活を目の当たりにしてきた著者は、香港の新しいものが古き良きものに及ばないことに嘆きつつも、「私たちは心の中をひっくり返してみることができます。かつて私たちを良い気持ちにさせ、称賛し、懐かしませたものすべてが美しいのです。香港はすべての香港人の母であり、母の味こそが香港の美味しさです。この機会に、私の心の中にある『香港の美味しいもの』を皆さんと分かち合いたいと思います。皆さんの口に合うことを願っています！」 【著者紹介】 盧覓雪（ロ・ミッシュー） エンタメ記者／ラジオ時事番組司会者／半生をペンと共に／ラジオなら口で稼げて罰書きはもうないかと思いきや／音声コラムも結局書いてから録音／遠回りして／今、一冊の本にまとめられ／また締め切りに追われる